La manera més popular i convenient de conrear el raïm és vegetativa, és a dir, utilitzar la propietat d'una planta per recuperar-se d'una barreja sense perdre les seves propietats varietals. La variant més senzilla de reproducció és l'arrelament de les capes de la vinya materna. Però d'aquesta manera es pot aconseguir un nombre relativament petit de plantules. Si cal créixer arbustos d'una nova varietat o en grans quantitats, cal utilitzar un altre mètode: plantar plantules i esqueixos de raïm.
Sòl i esqueixos: avantatges i desavantatges
Al començament, el vi productor es pregunta naturalment: què és millor comprar - esqueixos o plantules de raïm? Ambdues opcions tenen els seus pros i els contres. Les plàntules de raïm apliquen fàcilment i estan ben acostumades, no requereixen preparació especial abans de plantar. El major desavantatge d'aquest mètode és la gran probabilitat d'acostar al material de sembra diverses malalties i plagues. A més, la possibilitat d'adquirir plàntules no viables de raïm és excel·lent a causa de la violació dels requisits estrictes per al seu emmagatzematge i transport, assecat o dany de l'arrel.
La segona opció, és a dir, la compra d'esqueixos i el cultiu independent de les plantes de raïm té innegables avantatges. En primer lloc, aquest preu, amb poc esforç, pot créixer una meitat o dues vegades més de plantes de planter. El tractament especial dels esqueixos abans de posar-los per a l'emmagatzematge i la sembra pràcticament garanteix l'absència de malalties i plagues. Els esqueixos de raïm són sense pretensions i no requereixen condicions complicades d'emmagatzematge i transport.
Com comprar i guardar esqueixos de raïm?
La preparació i posada per a l'emmagatzematge hivernal d'esqueixos de raïm es realitza a finals de tardor, no abans de la segona quinzena d'octubre. Per a un major cultiu, són adequats els esqueixos procedents d'una vinya de fruiters amb un espessor de 5 a 10 mm. Abans de tallar, haureu d'inspeccionar acuradament la vinya, ha de ser totalment saludable, ben madurat, lliure de taques i danys mecànics. Les esqueixades tallades en una longitud de 1-1,5 m (les vinyes llargues es mantenen millor), es netegen els brots, les fulles i les antenes, i després es col·loquen amb etiquetes-indicadors de la varietat. Per augmentar la humitat, els paquets d'esqueixos s'han de remullar en aigua pura durant un dia. Per evitar la podridura i el deteriorament de les plantes de planter futures, els esqueixos s'han de polvoritzar o rentar amb una solució de coure o sulfat de ferro.
Després de l'assecatge i l'embolcall en film de polietilè, els paquets d'esqueixos estan preparats per emmagatzemar-se. Un celler, un celler o un refrigerador es pot utilitzar com a espai d'emmagatzematge. Durant l'hivern, en dues ocasions, cal inspeccionar i encendre els paquets.
Com es fan les plàntules de raïm a partir d'esqueixos?
A finals de febrer-principis de març, podeu començar a cultivar plantules. En primer lloc, els esqueixos han de ser examinats acuradament, el deteriorament s'ha de descartar. Conservat i adequat per al treball posterior de la vinya serà de color verd clar en el tall. Els esqueixos llargs es tallen en 2-4 oblets amb un ganivet afilat i es col·loquen en un recipient amb aigua. El canvi de l'aigua ha de ser diari, amb la neteja simultània de les seccions inferiors.
Cal observar acuradament l'aspecte de les primeres arrels, una vegada que arriben a una longitud de 1-2 cm, les plantes de planter es poden trasplantar al sòl. Per fer-ho, qualsevol capacitat de 0.5-1 litres amb bon drenatge i sòl lleuger és adequada. En cas de creixement massa actiu, la plàntula es pot estripar.
La plantació de raïms de plantules al terra obert comença amb l'inici de la calor estable, normalment a principis de maig.
Com estalviar plantules de raïm?
Les plàntules arrelades del raïm s'han d'emmagatzemar abans de sembrar en una habitació suficientment humida i no congeladora. La temperatura òptima per a l'emmagatzematge és lleugerament superior a 0. El més important per emmagatzemar les plantes és evitar que s'extingeixin. Per tant, la plantilla es redueix a un recipient amb sorra humida i es trasllada a una habitació fresca, per exemple, un celler. Cal recordar la importància de processar les plantes plantilles adquirides amb solucions desinfectants, per prevenir la infecció de tota la vinya.