Les verdures són una part integral de la dieta humana. És d'ells que rep vitamines, carbohidrats, fibra i midó necessaris per al cos. Els cultius principals cultivats pels jardiners inclouen: patates, cebes, alls, nabos, remolatxes , col, carbassons, cogombres i tomàquets.
Es creu que la remolatxa cultivada i en creixement a l'aire lliure no requereix coneixements especials, però això no és així, per aconseguir una veritable collita, és necessari crear certes condicions per a això.
Característiques del cultiu i cura de la remolatxa
En general, els jardiners es dediquen a la plantació de sucre (per obtenir sucre) i un menjador (per menjar) remolatxa. En funció de si voleu utilitzar ara o mantenir-lo durant l'hivern, heu d'escollir varietats de diferents períodes de maduració:
- aviat: la collita es pot recollir en 60-90 dies;
- mitjana - es distingeixen per excel·lents sabors i lezhkostyu;
- a la tarda - estan ben conservats durant molt de temps, però a les regions del nord i del centre no sempre tenen temps de madurar completament abans de les gelades.
Les varietats més comunes de remolatxa són "Detroit", "Plana egípcia", "Kestrel", "Gribovskaya", "Incomparable", "Resistent a fred", "Podzimnyaya".
Ubicació del jardí amb remolatxa
El millor lloc per a aquest cultiu d'arrels és una zona assolellada amb sòls clars i fèrtils amb un nivell de pH neutre. Amb antelació s'ha de cavar (a una profunditat de 20 a 25 cm) i afegir humus o qualsevol altre fertilitzant orgànic. Si l'acidesa de la terra s'incrementa, al preparar la terra, es recomana fer cendra amb farina de dolomita o calç. A més, a l'hora d'escollir un lloc per a remolatxa, cal tenir en compte que creix malament després d'escamarlans, pastanagues i col, i després de patates, cogombre i ceba - molt bé.
La plantació de remolatxa es pot dur a terme tant per llavors com per plàntules, però en el segon cas, les plantes transplantades al sòl obert són més freqüents i més sensibles a les gotes de temperatura a la primavera. Llavors de recol·lecció de remolatxes a la primavera, període més adequat de l'1 al 20 de maig. Perquè ascendeixin bé, s'ha de fer així:
- Remull les llavors durant 24 hores en aigua tèbia, i després assecar-les. També podeu utilitzar el mètode de bombolleig: la saturació del material de plantació amb l'ajuda d'un compressor d'aquari.
- Fem ranures a una distància de 20 a 25 cm.
- Ens enganxem a 1 llavor cada 10-15 cm.
- Reguem i tanquem el sòl.
- Per accelerar el procés d'entrada, els cultius es poden cobrir amb torba o vermiculita.
Els brots es mostraran en 5-6 dies, sempre que la temperatura de l'aire sigui de 4 a 5ºC. A més, per aconseguir una bona collita, es necessita la cura següent.
Atenció a la remolatxa després de la sembra
- Reg . Abans de l'aparició dels cultius d'arrel, les remolatxes necessiten reg intens, i després de la seva formació, només una vegada a la setmana. Deixeu de regar completament al voltant de 30 dies abans de la collita. Després de cada humitat, el sòl entre la remolatxa s'ha de deixar anar.
- Vestit superior . Les remolatxes necessiten fertilitzants minerals, per tant, durant tot el període de creixement, 1 vegada en 2 setmanes
hauria de ser abonament foliar de fertilitzants de potassi, mentre que els nitrogenats només es poden utilitzar 1-2 vegades, després de diluents. És molt bo esquitxar les remolatxes amb cendres, això serà un vestit superior, però el protegirà de malalties i plagues. - Decimation . La primera vegada que es necessita eliminar l'herba extra i els brots febles després de l'aparició de 2 fulles a les plantes de planter, i la segona vegada, amb l'aparició de 4-5 fulles. L'última vegada que es decau la plantació de remolatxa és necessària a l'agost, deixant entre ells uns 8 cm.
Realitzant totes les recomanacions anteriors sobre la remolatxa creixent i la seva cura, definitivament obtindreu una bona collita d'aquesta verdura.