El compost per xampinyons és una de les condicions més importants per al cultiu de bolets .
Compost per a xampinyons
La composició de compost per a xampinyons inclou aquests components:
- palla - sègol o blat;
- Abonament animal - vaca, cavall, porc, aviària, ovella, conill.
En seleccionar la composició de compost per a cultiu de champignons, cal adherir-se a aquestes recomanacions:
- Utilitzeu fems frescos o escombraries, ja que durant l'emmagatzematge es perden propietats nutritives útils, cosa que els fa inadequades per al compostatge.
- Cal excloure la presència de serradures o encenalls d'arbres de coníferes en fems, ja que la qualitat del compost es deteriora. Això es deu al contingut de substàncies resinoses que afecten negativament el creixement dels champignons.
Producció de compost per a xampinyons
El compostatge per a xampinyons és un procés complex. Al mateix temps, s'alliberen diòxid de carboni i amoníac, de manera que s'ha de fer en un graner ben ventilat o sota un dosser. Una altra opció seria cobrir el munt de compost amb un embolcall de plàstic, deixant les superfícies laterals obertes.
El procés de compostatge inclou diverses etapes:
- La palla s'aboca durant 1-2 dies, abundantment regant-la amb aigua.
- Forma la pila, per la qual la palla i el fem es divideixen en 3-4 parts i s'apilen en capes (cada capa de palla s'alterna amb una capa de fem).
- Cada capa de palla es humiteja, espoleu la urea a la part superior amb 600 g per abric.
- Després d'un lapse de 5-6 dies després de l'apilament, es realitza l'apilament. El compost es barreja i humiteja, esquitxat amb guix o alabastre.
- Després de 4-5 dies, es realitza un segon descans. Aquesta vegada, el compost està rovellat amb guix i superfosfat.
- Després de 3-4 dies realitzeu un tercer descans, i després de 3-4 dies, el quart.
Tot el procés triga entre 22 i 26 dies. D'aquesta manera, el compost per a xampinyons es pot fer a mà.