El pas de qualsevol malaltia maligna (en particular el càncer de mama) va acompanyada d'un desglossament massiu de proteïnes, teixits adiposos i altres components importants del metabolisme. La dieta seleccionada correctament per al pacient amb càncer de mama augmentarà les defenses del cos durant el període postoperatori. A continuació, considerarem les característiques d'una dieta per oncologia i mastopatía de la mama.
Preparació d'una dieta per a pacients amb càncer de mama
La dieta d'una dona oncològica malalt ha d'enriquir-se amb hidrats de carboni, greixos, proteïnes, vitamines i minerals. Així, en dones que han estat sotmeses a cirurgia, una dieta equilibrada ajudarà a recuperar ràpidament el cos i guanyar força. En un pacient que no ha estat sotmès a cirurgia, una dieta racional donarà al cos la força per posposar la quimioteràpia i la radioteràpia. Vull destacar que la dieta per al càncer de mama no preveu un augment de la quantitat de menjar consumit, sinó només per millorar la qualitat dels aliments consumits.
Característiques de la dieta després de l'extracció de la mama
Hi ha diverses recomanacions sobre com preparar una dieta per a pacients amb càncer de mama. Per tant, els porten:
- En triar els aliments, s'haurien de donar preferències a fruites, verdures i cereals. Les fruites i verdures s'han de triar brillants, perquè són rics en antioxidants, que són capaços de combatre els radicals lliures.
- En termes de volum i contingut calòric, els aliments han de correspondre amb el pes del pacient (si el pes del pacient augmenta, es reduirà el contingut calòric).
- S'hauria de donar preferència a l'oli d'oliva i de lli, i s'ha de seleccionar el pa integral.
- Els aliments han de ser enfortits amb calci i vitamina D.
- Cal abandonar els productes alimentaris que contenen fitoestrògens (soja, llegums).
- Redueix la quantitat de sucre consumida, el rebuig de l'aguda, massa salada, rostida i l'alcohol.
- Un requisit previ per a una correcta nutrició en el càncer de mama és la recepció de peix, especialment vermell (salmó, salmó).
- Els productes lactis són una font d'àcid làctic, que pot alentir el procés maligne i és necessari per a un pacient amb mastopatia o càncer.
Així, hem examinat les peculiaritats de la nutrició d'un pacient amb càncer de mama. La nutrició racional seleccionada correctament pot augmentar la resistència del cos i ajudar a combatre aquesta malaltia insidiosa.