Digestió a l'intestí prim humà

El paper de l'intestí prim en la digestió és molt important i, es pot dir, és l'etapa final en la hidròlisi dels aliments a les substàncies finals que són necessàries per al nostre cos.

Informació general sobre l'intestí prim humà

Les principals etapes de la digestió es troben a l'intestí prim, que és l'òrgan més llarg, amb una superfície de succió de gairebé 200 metres quadrats. És en aquesta part del tracte gastrointestinal que s'absorbeixen la major part dels nutrients, així com els verins, les toxines, les drogues i els xenobiótics que s'administren per la via oral. A més de la digestió, absorció i transport de totes aquestes substàncies, les funcions de la secreció d'hormones i la defensa immune es realitzen a l'intestí prim.

L'intestí prim inclou 3 departaments:

• duodè;
• el jejun;
• l'íleon.

No obstant això, entre els dos últims departaments no hi ha una frontera clarament definida.

Totes les seccions de l'intestí prim estan en capes i tenen 4 petxines:

• membranes mucoses;
• submucós;
• muscular;
• Serós.

Com és la digestió a l'intestí prim?

El menjar de l'estómac entra a la secció duodenal, on està exposat a la bilis, així com sucs pancreàtics i intestinals. La digestió en l'intestí prim humà treballa més cap a l'absorció de nutrients i, per tant, és aquí que la digestió final dels aliments menguts es produeix amb l'ajuda del suc intestinal, que consta de tres grups d'enzims. En aquest cas, hi ha dos tipus de digestió a l'intestí prim: la cavitat i la parietal. A diferència de la digestió parietal ratllada a l'intestí prim, hi ha aproximadament el 80% de les etapes finals d'hidròlisi i, alhora, l'absorció de substàncies consumides en els aliments.

Els enzims produïts per les glàndules de l'intestí prim poden dividir només cadenes curtes de pèptids i sucres, que arribar-hi a causa del "treball" preliminar amb el menjar d'altres òrgans. Després del desglossament complet dels productes alimentaris en glucosa , vitamines, aminoàcids, àcids grassos, minerals, etc., es produeix un important procés d'absorció a la sang. D'aquesta manera, les cèl·lules de tot el cos humà estan saturades.

Encara les cèl·lules de l'epiteli de l'intestí prim formen una malla anomenada, a través de la qual només es transmeten substàncies completament escindides, i les molècules sense canvis de midó o proteïna, per exemple, no poden penetrar i es transporten per a un "processament" posterior.