Exprimidor mecànic

El suc acabat d'esprémer és una beguda incomparable. Per gaudir-ho diàriament, n'hi ha prou amb comprar una espremedora , per exemple, un exprimidor mecànic.

Avantatges d'un exprimidor mecànic

L'avantatge indiscutible d'aquests dispositius és la palatabilitat del suc resultant, en el qual es conserven totes les vitamines de la fruita. En el procés de premsat, la beguda no s'escalfa i no s'oxida, el que significa que totes les vitamines romanen en el seu lloc. Aquests models també són:

Per descomptat, hi ha un mínim: per obtenir suc, haurà de fer esforços.

Tipus de espremedores mecànics

Hi ha diversos tipus de dispositius de mà per esprémer el suc. La premsa mecànica de succió s'utilitza amb més freqüència per esprémer el suc de fruites o verdures. S'obté col·locant la fruita seleccionada entre dues planxes fortes del dispositiu de fixació, que és accionat per l'identificador. En general és una premsa de cargol. Sota l'acció de la força, la fruita es aplana i el suc surt d'ella. El suc, passant per una malla fina a la palet, s'obté molt net, sense els productes de premsat. Aquesta espremedora es considera la més eficaç, ja que el rendiment del suc en aquest pot arribar al 85-90%. És cert que el procés de premsat requereix un gran esforç, que, per exemple, no sempre és convenient per a les dones.

Hi ha una varietat de cítrics: la part de premsa és com un con, a la qual es pressiona una mitja de taronja. Sota la influència de la rotació, el con apreta el suc del cítric.

Un altre tipus: un exprimidor mecànic de cargol a l'exterior Una mena de semblant a un molí de carn, i el principi de treball és el mateix. La fruita tallada es subministra per primera vegada a l'embut i, després, al cos es triturat per un eix de torsió (cargol). El suc pur en un molí mecànic de succió passa per una malla de metall, i el pastís de la fruita prové d'un forat separat. Aquest dispositiu és perfectament adequat per espremir no només fruites, baies (per exemple, raïm), sinó també verdures, el suc de les seves tiges (per exemple, api), verds. El rendiment màxim de suc en l'aigua és aproximadament del 82%. A les botigues especialitzades hi ha un exprimidor mecànic per a tomàquets. De fet, aquest és un dispositiu normal per esprémer el suc amb la barrena. Aquests models estan equipats amb un mecanisme que permet regular la quantitat de rendiment del suc, així com una carcassa protectora que no permet que el líquid es esquitxi.