Pasternak és una herba perenne, les fulles són adequades per al menjar com a condiment per a diversos plats. Però això també és una cultura vegetal. L'arrel blanca de la nata es troba excavada a la tardor, abans de l'aparició de les gelades. Té moltes propietats útils i s'utilitza no només en la cuina, sinó també en la medicina popular.
Propietats útils del parsnip
L'arrel del pastís de niu conté midó, fibra i proteïnes. És ric en sals de calci, potassi, ferro, fòsfor, coure i vitamines B1, C, B2. Té:
- greixos;
- midó;
- fibres alimentàries;
- mono i disacàrids;
- àcids orgànics.
A l'arrel del pastisset és un complex natural de vitamines, micro i macroelements. A més, té olis essencials que li donen aroma.
Les propietats medicinals de l'arrel del pastissin inclouen el que estimula l'apetit, i també té un efecte beneficiós sobre la digestió dels aliments i la digestió en general. Té un efecte diürètic fàcil. És per això que s'ha d'incloure en la dieta dels pacients que pateixen malalties acompanyades de retenció de líquid en el cos.
L'arrel del parsnip té altres propietats útils. Aquesta planta:
- reforça el desig sexual;
- enforteix els vasos sanguinis;
- promou un somni agradable i tranquil.
Aplicació de l'arrel de la solució de rescat
Una infusió d'aquest cultiu radicular té un efecte antiespasmòdic i analgèsic amb la pedra renal i la urolitiasis.
L'arrel del pastissatge té un efecte tònic. La infusió s'utilitza en la disminució general de forces , durant la recuperació de malalties greus i durant les malalties de primavera.
Quan els problemes de la pell (psoriasi, vitiligo) de l'arrel dels pastissos fan una decocció (2 sl.p. arrels triturades per 400 ml d'aigua) i cada dia es pren internament en estat refredat durant 20-25 ml.
Quan la pell es va deixar prematurament, s'utilitza la infusió a partir de l'arrel del pastís. Està fabricat a partir de 100 g d'arrel triturada i 300 ml
L'arrel del parsnip ha trobat aplicació en el tractament de l'alopècia. Amb un niu de calvície, la coixinet de cotó s'ha de fregar als focus de la tintura de l'alopècia de les arrels, diluïda en una proporció d'1 a 5.
Aquesta arrel pot eliminar l'espasme dels vasos sanguinis, pel que s'utilitza per a l' angina , la hipertensió i els rampes musculars.
Es recomana l'ús d'infusió de pastisseria i amb neurosis, ja que té un efecte sedant.