Si teniu sort amb la captura de pesca, tindreu el següent problema: com salvar el peix? Una excel·lent opció en aquest cas serà un assecador especial per a peixos. No només permetrà assecar una captura gran, sinó que també ajudarà a donar-li el millor sabor als peixos secs. En aquest article anem a parlar sobre el tipus d'assecadors per a peix i sobre com fer-los servir correctament, i si és possible fer-ho per si mateix a casa.
Varietats d'assecadors de peix
En primer lloc, els assecadors es divideixen segons la seva aplicació. Hi ha dispositius dissenyats per assecar exclusivament peixos i sistemes universals, on a més de captures rics també es poden secar fongs, baies, verds i altres productes.
A més, els dispositius d'assecat difereixen en el seu disseny. Hi ha assecadors plegables per a peixos i estan en el marc, col·locats de forma permanent o portàtil. També és possible dividir els assecadors d'acord amb les dimensions, la capacitat i els materials que es fabriquen.
Però tots aquests models necessàriament combinen una característica important del disseny: parets de gasa o malla. Aquest obstacle protegirà els peixos dels insectes i les mosques, però al mateix temps passarà lliurement l'aire, que és primordial en el procés d'assecat. La resta de l'assecadora es compon d'una gran varietat de prestatgeries, ganxos o filferro que li permeten penjar el peix en la posició desitjada, així com una porta plegable o oscil·lant per a la càrrega i descàrrega de peix.
Fem una peixera pel nostre compte
Les botigues especialitzades per a la pesca ofereixen als seus clients una àmplia gamma de diferents dispositius per assecar peix, que es diferencien entre si en una varietat de característiques. No obstant això, l'assecador per assecar peix es pot manejar sense problemes. Podeu dissenyar-lo d'acord amb tots els vostres desitjos i aquest assecatge casolà ideal per a les vostres necessitats.
Abans de començar a crear una secadora per a peixos, cal determinar la ubicació de la seva ubicació. Si és possible col·locar-lo sota algun tipus de dosser o a l'àtic de la casa de camp, la mida pot ser qualsevol cosa, i si està limitat a l'espai de l'apartament i planegeu instal·lar un assecador per a peixos al balcó, cal calcular les seves dimensions amb antelació.
Instruccions per crear una secadora de peix:
- Per crear un marc i una porta, podeu utilitzar qualsevol material fort: barres de fusta o llistons de metall.
- Les parets de l'assecador han de ser cobertes amb gasa o mosquitera.
- El sostre no hauria de tenir forats, ja que això pot provocar la penetració de les larves d'insectes des de dalt. Per al sostre, podeu triar un full de fusta contraxapada o un plàstic resistent.
- Des del fons cal instal·lar un palet convenientment retirat i netejat periòdicament del greix acumulat del peix.
- A l'interior de l'assecadora per a peix, depenent de la seva grandària i del nombre i la mida del peix, s'ha d'estirar el cable amb els ganxos, o disposar els prestatges.
- L'assecador ja està preparat per a l'ús.
Secador elèctric per a peix
Els que volen estalviar espai a l'apartament i el temps dedicat als productes d'assecatge, podeu recomanar comprar una assecadora elèctrica per a peix. Aquest dispositiu permet assecar no només els peixos, sinó també les baies, els bolets, les herbes , les herbes medicinals, les verdures, les fruites i molts altres productes en el menor temps possible, tot conservant l'aroma, el gust i la majoria dels nutrients i vitamines. Una assecadora elèctrica és un dispositiu universal. En alguns models, a més d'assecar o assecar els aliments, podeu assecar petites peces de vestir o fins i tot escalfar els aliments utilitzant la màquina com a substitut d'un forn de microones .