En primer lloc, la civada és valuosa com un sorbent natural, que ajuda a eliminar diverses escòries i toxines del cos. No és d'estranyar que el seu brou s'utilitzi àmpliament per a la intoxicació, i la farina de farina de civada és el producte que es recomana menjar fins i tot amb intoxicacions alimentàries greus i trastorns gastrointestinals.
Neteja del cos amb civada a casa
La neteja del cos amb civada, generalment en forma de caldos i infusions, mostra:
- quan es tracta d' intoxicació alimentària ;
- en el tractament de la intoxicació general;
- en el tractament de trastorns digestius de diverses etiologies;
- com a profilàctic per netejar el cos de toxines i toxines, reduir el colesterol;
- per a la pèrdua de pes.
La civada no té contraindicacions particulars, les reaccions al·lèrgiques són rares. No obstant això, té propietats laxants i l'ús prolongat del brou de civada en grans quantitats pot causar molèsties intestinals. A més, amb precaució, s'ha de prendre amb pedres a la vesícula biliar i greus malalties del fetge i els ronyons.
Receptes per a la neteja general del cos amb civada
Per preparar a partir de preparats de civada per a la neteja corporal, es recomana prendre avena sense picar, ja que una quantitat significativa de substàncies útils es troba no només en els seus grans, sinó també en la closca. Abans de cuinar, la civada s'ha de rentar a fons (5-7 vegades).
Caldo de civada per a la neteja corporal
Ingredients:
- civada - 200 g;
- aigua - 1 litre.
Preparació i ús
La civada es col·loca en una cassola amb un fons bastant gruixut, coberta amb una tapa i mantinguda a foc lent durant unes 2 hores. La civada no ha de bullir tant com al vapor. Quan el gra es torna suau, la paella s'elimina del foc, el brou es refreda, es filtra i s'aboca en forma de fred per mitja tassa amb un estómac buit durant una setmana.
Infusió de civada per netejar el cos
Ingredients:
- civada: 1 got;
- aigua - 2 tasses.
Preparació i ús
La civada s'aboca fred amb aigua bullida, es tapa amb tapa i surt durant un dia, després del qual es filtra. Prendre infusió de mitja tassa 3 vegades al dia durant 30-40 minuts abans dels àpats. Per netejar l'intestí, es recomana utilitzar aquesta infusió de 14 dies 400 ml 3-4 vegades al dia.
Infusió de civada en termo
Ingredients:
- civada: 1 got;
- aigua - 1 litre.
Preparació i ús
Col·loqueu la civada en un termo, aboqui aigua bullint i deixeu-la de 12 a 16 hores, després tingueu-la, premeu el gra amb cura. Preparat per beure en dosis iguals durant el dia. Segons les propietats de la infusió de civada, cuita en un termo, no difereix del brou, sinó que és més fàcil, molts prefereixen utilitzar-la per a la depuració del cos.
Infusió de civada per netejar el fetge
Ingredients:
- civada;
- aigua.
Preparació i ús
La civada s'aboca a l'aigua en una proporció de 1:10 i insisteix durant un dia. Preparat per beure, beveu mitja tassa abans de cada àpat. Aquesta recepta té sobretot un efecte colerètic.
Farina de civada
Ingredients:
- Avena pelada o farina de civada - 300 g;
- kefir: mitja copa;
- crema agra - 1 cullerada;
- aigua - 2 litres.
Preparació i ús
Els ingredients es barregen, es col·loquen en un recipient de vidre i es deixen durant 2 o 3 dies a temperatura ambient per al seu acomiadament. El banc no necessita ser tancat, només cobreix amb gasa o un tovalló. La barreja fermentada es filtra, es torna a bullir, es refreda i s'emmagatzema a la nevera. Prengui gelatina o mitja tassa abans dels àpats, o en petites porcions durant tot el dia. La dosi diària és d'1 got.
Aquesta recepta per a la depuració de la civada, encara que es pot utilitzar per a tot l'organisme, però és més eficaç per netejar el fetge .