Bolets d'ostres: creixent a casa

La reproducció de cireres a casa és una excel·lent forma d'oferir a la seva família un producte útil i una activitat bastant lucrativa que genera ingressos durant tot l'any. La ostra és un valuós fong de ràpid creixement que produeix un alt rendiment. El que és important, el cultiu de les cireres d'una casa no requereix una gran superfície. Per tant, per cultivar bolets per al consum domèstic, hi ha bastants patissos i, per a l'activitat empresarial individual, qualsevol habitació de soterrani o un petit garatge calefaccionat és adequat. Com cultivar bolets d'ostres a casa, pots aprendre d'aquest article.

Ostres de cultiu a casa

La tecnologia de la cria de les cireres de la casa no és difícil. Es descriurà constantment l'algoritme per a l'elaboració de cireres de pollastre a casa.

1. Preparació del substrat

La matèria primera per al substrat és fàcil de preparar. Palla adequada dels cereals, les closques de gira-sol, les closques de blat sarraí, les parts no comestibles del blat de moro (panotxes buides, fulles). Com a additiu, serà útil per a serradures . Tots els components no han de mostrar signes de deteriorament. Els components han de ser aixafats i barrejats a fons.

2. Adquisició de miceli

El miceli de cereal preimpaquetat es ven en paquets de 1 a 4 kg. Tingueu en compte que 10 kg d'un substrat humit requereix uns 300 g de miceli. Si planeja desembarcar en diverses bosses, llavors pel pes total del substrat no és difícil determinar quant es necessita un miceli.

3. Tractament tèrmic del substrat

El substrat de terra es presenta en un recipient de cocció volumètric, i s'aboca tanta aigua que cobreix completament la superfície. Cuinar la barreja ha de ser aproximadament 2 hores. Es permet refredar el substrat, es fusiona l'excés d'humitat.

4. Preparació d'envasos

És més convenient utilitzar grans paquets en els quals es col·loquen 10 kg d'un substrat humit, però també són aptes bosses de capacitat més petites. Els paquets es mantenen en una solució feble de lleixiu (1 - 2%), es renten.

5. Omplint les bosses

El farciment comença i acaba amb capes de substrat. Tara està empaquetada capa per capa: 5 cm de substrat, 0,5 cm de miceli, etc. La bossa plena està embenada, es fan petits talls cada 10 cm. Això es tradueix en un bloc de bolets. El seu número depèn de la zona que tingueu.

6. Incubació

El contenidor amb el substrat es col·loca en una sala neta preparada amb una temperatura de +18 ... +22 graus durant 10 dies. Les bosses es queden millor enganxades als ganxos o es posen a bastidors. És important que els insectes no entren a l'habitació i que es pugui dur a terme regularment la ventilació. Tan aviat com la temperatura del substrat dins de la bossa excedeixi de +30 graus, la sala ha de ser ben ventilada. Alternativament, utilitzeu un seguidor. El quart dia en el bloc de bolets formava bolets, com un revestiment blanquinós amb filaments. Al desè dia, el sac es completa amb un miceli.

7. Fructificació

Una vegada que el bloc de bolets s'ha cobert completament amb el miceli, la temperatura a la sala baixa a +10 ... +15 graus i la il·luminació s'encén durant almenys 8 hores al dia. Per mantenir una elevada humitat, les parets i el sòl estan humitejades amb aigua (l'aigua no s'ha d'aconseguir als blocs de bolets). Els bolets d'ostra comencen a aparèixer a partir de les escletxes. Després de dues setmanes, els raïms de bolets es tallen a prop de la base de la bossa.

8. Re-fructificació

Un cop recollida la collita, la sala està ventilada. La segona onada de fructificació comença dues setmanes després. És millor mantenir una temperatura de no més de +15 graus. En el cultiu de bolets-veshenok en les condicions de la casa, hi pot haver fins a quatre fructificacions d'un material. Altres blocs són millors per canviar, ja que el rendiment serà molt menor.

A més, a casa, pot créixer i els bolets preferits.