Això hauria inventat aquest medicament, de manera que un - sí de totes les malalties, i, tanmateix, a un preu barat i tolerant, i encara, assequible i fàcil de tractar. Inventat I qui és la pròpia naturalesa! Ens proporciona milers de plantes que ajuden amb diverses malalties.
La civada habitual, que sovint mengem, sense saber que tenim la panacea, s'utilitza en medicina popular. La decocció de la civada es coneix com una medicina universal des de l'època d'Hipòcrates.
Per què és útil el brou de civada?
Els grans de civada són un magatzem de tot un complex vitamínic i mineral, que és fàcil i ràpidament absorbit pel cos. També en avena conté els flavonoides necessaris, olis essencials útils, saponines esteroides. A més, el midó natural, del qual la llavor d'avena és del 60%, és una excel·lent base per a mescles medicinals i decoccions, que té un bon efecte en tots els òrgans del sistema digestiu.
Les propietats curatives de la decocció de civada són innegables. Hi ha poques malalties en què la civada és, si no la principal, almenys una medicina auxiliar. Entre les propietats medicinals del brou de civada:
- regenerar;
- regulació del metabolisme;
- homeòpic;
- antiinflamatori;
- antipirético;
- diürètic;
- sedant;
- Neteja;
- enfortiment de vaixells;
- millorant la composició de la sang.
Com cuinar la civada?
Per obtenir la farina de civada, és necessari preparar una decocció de civada, les propietats de les quals es mantindran el màxim possible per al tractament eficaç d'una malaltia particular. Segons el propòsit, la civada es cuita a força d'aigua natural o en llet. Tot no és tan difícil:
- Per preparar el brou necessites prendre grans de civada senceres, preferiblement amb closca.
- Els cereals es renten a força d'aigua freda i es tiren lleugerament.
- L'avena rentada s'aboca amb aigua calenta o llet en proporcions d'1: 3 i bullides a foc lent fins que un líquid s'assembla a una gelea prima.
- El brou s'ha de filtrar, afegir els components necessaris per a l'agent específic i començar el tractament.
- Els flocs restants de farina de civada, obtinguts durant la cocció, no s'han de tirar. Es poden utilitzar com un plat nutritiu.
Decocció de civada
Hi ha diversos centenars de receptes amb grans de civada. Aquests són només alguns d'ells:
- La decocció de la civada per al fetge s'utilitza per a diverses formes d' hepatitis , per a la purificació i restauració del fetge. En un brou de civada clàssic, cuit a l'aigua, afegiu mel al gust i 1 cullerada. d'oli d'oliva. Prendre aquest medicament per ½ tassa 3 vegades al dia durant 20 minuts abans d'un menjar. De la mateixa manera, la farina de civada s'utilitza per netejar el cos. Per cert, per netejar la sang en el brou de civada, no podeu afegir res, prenent un líquid en forma pura per 1 got al dia amb un estómac buit.
- Brou de civada amb hipertensió : cal afegir 10 baies de ginebre i 5 grams d'herba de blat al brou d'aigua, bullir la barreja fins que la quarta part del líquid s'evapori, per utilitzar 50 g 6 vegades al dia durant 40 dies.
- Brou de civada per al tractament de l'insomni : al brou de llet de civada, cal afegir una mica de mel (1 culleradeta a 200 ml), utilitzeu 1 got de brou calent abans de dormir.
- El brou de civada en llet també s'utilitza com a restaurador. Per enfortir l'acció del fàrmac, podeu afegir unes gotes de tintura líquida d'Echinacea purpurea abans d'usar.
- El brou de civada amb pancreatitis es prepara a partir de grans de civada fos. La farina de civada s'ha de dissoldre en aigua freda en una proporció de 1:10, es torna a coure, cuinar durant 10 minuts. Begui dues vegades al dia amb els àpats fins que desapareguin els símptomes.
- El brou de civada amb gastritis es calcula en una proporció de 1: 1 (civada a l'aigua). Prengui una decocció de 100 ml 3 vegades al dia.
- El brou de civada procedent de la tos depenent de la naturalesa de la malaltia es pot cuinar a l'aigua o a la llet. La llet augmenta la secreció dels pulmons amb una tos seca. En la decocció de llet es pot afegir mel. Es recomana caldo de civada per a la tos humida. Facilita la sortida de la catarro i alleuja els espasmes broncodilatadors.
Beneficis i danys de la decocció de la civada
Parlem de les qualitats útils dels caldos de civada.
- persones amb intolerància individual a gluten;
- pacients que pateixen insuficiència renal;
- pacients amb colelitiasi;
- amb greu malaltia hepàtica de forma aguda;
- aquells que són al·lèrgics a la civada.
No obstant això, és important recordar que qualsevol tractament només s'ha de fer després de consultar-se amb un metge i sota la supervisió d'especialistes.