Planta de cereals modesta: la civada té diverses propietats útils i medicinals. L'ús generalitzat de civada en medicina popular i nutrició alimentària es basa en el fet que el cereal conté:
- proteïnes, carbohidrats i greixos en la proporció òptima;
- necessaris per als aminoàcids del cos humà;
- vitamines del grup B (B1, B2, B6), carotè, àcid nicotínic i pantotènic, vitamina K;
- micro i macroelements (magnesi, ferro, potassi, zinc, fòsfor, sofre, flúor, etc.);
- olis essencials.
Ús de productes a base de civada
A causa de la seva composició única, la civada s'utilitza en el tractament de:
- processos inflamatoris en el sistema digestiu;
- constipació estable;
- malalties associades a trastorns metabòlics;
- l'etapa inicial de la hipertensió;
- manifestacions al·lèrgiques;
- malalties del sistema cardiovascular i ronyons;
- malalties del sistema respiratori.
A més, els preparats de la civada es mostren amb una disminució de la immunitat i càrregues mentals significatives, i el consum regular de fons a base de civada millorarà el cos en general, refrescarà la pell, farà que les ungles tinguin un pèl més fort i més gruixut.
Tractament de civada en malalties gàstriques
En la teràpia gastrointestinal, podeu utilitzar el brou de civada:
- Una cullerada de gra és empapada.
- A continuació, aboqui 0,5 litres d'aigua.
- Cuina a foc lent (aproximadament 1/2 de volum de líquid ha de ser evaporat).
- Insistiu, embolicant el vaixell amb una manta.
- La decocció refrigerada pren mitja tassa amb un estómac buit al matí i abans d'anar a dormir.
El brou de civada amb mel s'utilitza com a agent fortificador, així com amb dolors articulars, característics de l'artritis d'intercanvi.
Tractament de la civada renal i hepàtica
La recepta per preparar una decocció per al tractament del fetge i el ronyó ovàric és similar a la de dalt. Només en lloc d'aigua, s'utilitza llet. Per preparar la decocció de llet de civada, es requereix 1 got de llet per 1 cullerada de grans. Comenceu a prendre un dia per a mitges de mitja tassa, de manera gradual fins a 4 copes al dia. Després es redueix el volum de decoccio de la llet, portant-lo al que era originalment.
Tractament de la vesícula ovàrica
Abans de començar a prendre la civada per tractar la vesícula biliar, es recomana que se sotmeti a ultrasons per assegurar-se que no hi ha gèrmens . Si estan disponibles, la teràpia està prohibida. El brou de civada es fa millor a base de la primavera o de l'aigua filtrada. Amb la teràpia de la vesícula biliar, haurà de prendre el medicament dos mesos tres vegades al dia abans de menjar.
Tractament de la civada pancreàtica
La civada s'utilitza per tractar el pàncrees:
- 400 g de grans aboqui un litre d'aigua bullint.
- Resistir 2 hores.
- La infusió beu mitja tassa 3 vegades al dia.
Contraindicacions a l'ús de civada
Les contraindicacions al tractament amb la civada són poques:
- colecistitis;
- malaltia greu del fetge (cirrosi, oncologia);
- intolerància individual.
Tanmateix, us recomanem que consulteu amb el vostre metge abans de prendre els remeis d'avena.