És de la mare d'infermera verd que pot obtenir la quantitat màxima de vitamines, minerals i nutrients necessaris per a ella i el bebè. L'anet, l'api, el julivert, l'enciam, l'espinac, el sorrel, tot això en la lactància materna pot i ha de menjar tant com sigui possible. Mentrestant, a ningú els agrada consumir verdures per menjar en la seva forma pura, molts prefereixen afegir-la a la sopa. Al mateix temps, algunes dones dubten de si és possible alimentar una mare d'alimentació amb sopa oxàlica i com cuinar-la correctament, per no fer mal al bebè nounat. En aquest article intentarem entendre això.
És possible alimentar la mare de la sopa del sorrel?
En nombrosos fòrums de dones, sovint és possible conèixer debats sobre si és possible alimentar sopa oxàlica o sopa de col verda. De fet, per menjar plats preparats a base de sorrel, la lactància materna no només és possible, sinó també necessària.
Això, a primera vista, l'herba clara conté una quantitat significativa de vitamines B, C, K i E, així com àcids de biotina, carotè, tànnic, oxàlic i altres. A més, el sorrel és un magatzem real d'elements minerals, com ara magnesi, ferro, calci, fòsfor i altres.
Tanmateix, la sopa de col verda no pot menjar més d'una porció al dia. Molt àcid agre pot causar flatulència al bebè.
La recepta de la sopa oxàlica per a una mare d'infermeria
Per preparar una sopa increïblement saborosa i útil de sorrel, podeu utilitzar la següent recepta. Una bona sopa no us portarà massa temps, però sens dubte complaureu tots els membres de la família.
Ingredients:- sorrel - 250 g;
- aigua - 2 l;
- vedella fresca - 400 g;
- patates - 3 peces;
- ou - 6 peces;
- sal - 1 culleradeta "amb una corredissa";
- crema agra - 50 g.
Els ous restants han de ser bullits en una cassola separada i refrigerats. A cada recipient de sopa abans de servir, afegiu-hi un ou cuit cuit i crema agra. Aquest plat, si es desitja, es pot menjar tant en calent com en fred. Bon appetit!