Holstein raça de vaques - característiques detallades, desavantatges i peculiaritats de la raça

La valuosa raça holística de les vaques gràcies als esforços dels criadors va ser capaç de prendre les posicions capdavanteres del món en tots els indicadors principals: el contingut de greixos, el contingut de proteïnes i els elevats rendiments de la llet. Aquests excel·lents animals amb una atenció adequada són capaços d'obtenir un ingrés tangible i estable a la llar.

Holstein raça de vaques - característica

Els avantpassats del famós Holstein són vaques negres i blanques d'Holanda, Bèlgica, Alemanya. Els colons els van portar als EUA i, en el seu moment, gràcies a un bon treball de cria, es podria millorar significativament la productivitat del bestiar. Les característiques modernes de la raça Holstein són excel·lents. És famós tant per la producció de llet lenta i amb un ràpid augment de pes en animals joves, per la qual cosa es pot utilitzar per a la producció de carn comercial.

Raça de vaca Holstein - descripció

Externament, les vaques lleteres de la raça Holstein difereixen de la resta del bestiar, un especialista amb experiència pot identificar-les fàcilment en un gran ramat. El principal avantatge d'aquests animals, fins i tot amb els rendiments més elevats de la llet, no disminueixen el contingut en greixos de la llet i el contingut en proteïnes. Aquí teniu una breu descripció de les excel·lents vaques Holstein:

1. Tors de forma de falca.
2. Les espatlles són amples i llargues.
3. Ubre gran.
4. Ample de pit de fins a 64 cm.
5. El llom és ample.
6. El pit de les vaques Holstein és profund (fins a 86 cm).
7. Les cames són llargues.
8. Les venes de l'ud, són fortament pronunciades.
9. El pes d'una vaca adulta arriba als 700 kg.
10. Pesos de toros golshtinskih - uns 900 kg.
11. El pes del vedell és d'uns 38-45 kg.
12. L'alçada dels toros a la cresta és de 160 cm.
13. L'alçada de les vaques a la cresta és de 140-150 cm.

Cervesa color Holstein

Els representants d'aquesta raça són predominantment de trajes negres i molt menuts, aquesta característica es va fixar estrictament durant la criança i es van rebutjar vedells d'un color diferent. La proporció de taques en blanc i negre pot variar molt. Sovint hi ha vedells gairebé totalment negres amb taques brillants a la cua i les cames. La vaca Holstein en blanc i negre pot portar descendència vermella i blanca. Aquests individus no estaven autoritzats a reproduir-se, però des de la dècada de 1970 es van seleccionar per rebre una raça especial.

Quanta llet donen les vaques Holstein?

Segons la regió climàtica específica, el rendiment mitjà de la llet del bestiar boví d'Holstein pot variar molt, a més, la ració i la qualitat de la cura influeixen en aquesta característica. Fins a cert punt, la productivitat depèn del vestit. Per exemple, els individus vermells i negres donen llet amb un excel·lent contingut en greixos del 3,95%, però en la quantitat total es troben darrere de les vaques negres i males a la meitat. Podeu comparar els indicadors màxims que obtenen els agricultors d'Israel, els EUA i Rússia:

1. A Israel, els rendiments anuals de la llet arriben als 10.000 kg amb un contingut en greixos del 3,1% i el contingut en proteïnes del 3%.
2. Als Estats Units, els rendiments anuals de llet a 9000 kg, el contingut en greixos el 3,6%, la proteïna el 3,2%.
3. A Rússia, els rendiments de la llet són de 7.500 kg, amb un contingut en greixos del 3,8%.

Raza Holstein - alimentació de vedella

La dieta lactis afecta en gran mesura la productivitat futura dels adults. En la qüestió de com alimentar adequadament els vedells Holstein, tots els elements han de ser pintats des de la primera hora de la vida:

1. No es recomana retardar el procés de primera alimentació.
2. Si s'adverteix que hi ha sang al calostre , és millor oferir al bebè un producte escalfat a 39 ° C d'una altra vaca.
3. La quantitat de calostre és de fins a 2,5 litres, però no superior al 5% de la seva massa.
4. El primer dia d'un altre aliment no s'ofereix el vedell.
5. El colostre es dóna 3-4 vegades al dia.
6. Es recomana utilitzar una tassa de tetilla quan s'adapti.
7. A l'edat de 15 dies la quantitat de calostre és de fins a 8 litres.
8. A l'edat de 2 setmanes, els vedells es transfereixen a les cèl·lules del grup i donen la llet general.
9. Hi ha nens que ofereixen la primera setmana d'existència.
10. La norma del fenc depèn de l'edat, els vedells de 3 mesos d'edat donen 1,4 kg i vedells de 6 mesos - 3 kg.
11. A partir del 4t dia, els concentrats s'introdueixen en la dieta.
12. La norma del concentrat durant 3 mesos és d'uns 1,6 a 2 kg.
13. Les arrels de les vaques Holstein s'ofereixen als nens quan arriben a l'edat d'un mes.
14. El silo i el llard de vedells es donen a partir de 2 mesos.

Fattening dels gèrmens de la raça Holstein per a la carn

Als Estats Units, la raça holística Holstein s'utilitza activament per a la producció d'excel·lents vedells. A Occident, els gobis d'eunucs es conreen alimentant-los amb un alt contingut de components energètics especials i un menor nombre de farratge gruixut. Amb aquest enfocament, els raïms de raça Holstein guanyen pes amb eficàcia i aconsegueixen les condicions requerides pel temps especificat.

Etapes de cria de vedells per a la carn Vacas de Holstein:

1. Els toros acabats de néixer prenen un substitut de llet amb un contingut en greixos del 20%.
2. Els primers 45-60 dies - substitut de llet o llet.
3. En el període de munyiment, els nens s'ofereixen una barreja de grans.
4. Arranc granular per a les cries Vacunes de raça Holstein es regalen fins a 2 setmanes.
5. La velocitat d'arrencada arriba des de 0,5 kg fins a 0,750 kg.
6. Una composició aproximada de les alimentacions seques: el 33% són grans de civada i proteïnes i fins a un 34% de gra de blat de moro aixafat.
7. A la vuitena setmana la quantitat d'arrencada arriba a 1,5 kg.
8. La dieta dels vedells de vedells Holstein destil·lats: un 80% de farratge de gra triturado, aproximadament un 20%.
9. La proteïna amb un pes de vedella de 180-340 kg és del 16% en la dieta.
10. En la fase final, el percentatge de blat de moro es porta al 80% -90%.

Desavantatges de la raça Holstein

Desitjant adquirir bestiar per a la producció de llet, cal estudiar les peculiaritats de les vaques Holstein i les condicions del seu manteniment. Veure a la granja indicadors elevats de rendiments de la llet és possible exclusivament en l'alimentació deguda i l'enfocament complex del manteniment del bestiar. És desitjable conèixer alguns desavantatges d'aquesta raça:

1. La raça lletera de Golshtinskaya de les vaques és neta i no té condicions insalubres.
2. L'estrès té un efecte nociu sobre la salut del bestiar.
3. El canvi de lloc de residència o transport a l'edat adulta pot afectar la productivitat, és millor comprar per a la reproducció de terneres petites.
4. En el clima fred, el rendiment de la llet de les vaques Holstein està disminuint.
5. A l'hivern, els mandrils requereixen aliments d'alta qualitat.