L'oli de blat de moro s'obté prement o extreu llavors les llavors de blat de moro dels embrions. Va aparèixer recentment a les nostres prestatgeries. Després de tot, a causa del fet que els grans contenen poc oli, no volien extreure'l. No obstant això, després d'haver provat, els cuiners van apreciar el seu agradable sabor i propietats útils. A continuació es detallen els beneficis i els danys de petroli de blat de moro
Composició d'oli de blat de moro
L'oli ha trobat una àmplia distribució a causa d'una gran quantitat de substàncies importants per a l'ésser humà. Aquests inclouen àcids grassos, inclosos àcids oleics, estèrics, linòlics i palmítics. L'oli de blat de moro és ric en vitamines del grup PP , B1, A, F, E i multitud d'oligoelements. Els metges-nutricionistes fan referència a aquest producte a la dieta, perquè és fàcil d'absorbir pel cos.
A causa del fet que l'oli conté àcid linoleic i araquidònic, promou l'acceleració dels processos metabòlics i normalitza el nivell de colesterol del cos. Els àcids grassos creen un compost amb colesterol, que evita que es dipositi a les parets dels vaixells. A causa de les qualitats antimutagèniques, l'ús del petroli afecta positivament el sistema reproductiu d'una dona i el procés de desenvolupament d'un nen. Per tant, aquest producte s'ha d'incloure en la dieta durant el període de gestació i lactància.
L'oli de blat de moro és útil?
Es recomana utilitzar oli per a aquells que s'adhereixen a la dieta, ja que contribueix a la millora del sistema digestiu. L'ús regular d'oli impedeix el desenvolupament de malalties cardiovasculars, augmenta l'estat d'ànim, protegeix el cos de les influències externes dels ambients agressius. L'oli de blat de moro s'enfronta a malalties nervioses, normalitza el son, alleuja les migranyes . El seu ús és eficaç en la lluita contra les malalties genitals masculines i femenines.
A causa del fet que l'oli conté àcid ferúlico, el seu ús ajuda a prevenir el desenvolupament de tumors, protegeix els òrgans dels efectes de l'estrès. L'ús de fitoestreros, que és ric en oli, és la capacitat d'inhibir el desenvolupament de l'arteriosclerosi, enfortir el sistema immunològic i provocar que les cèl·lules canceroses s'autodestrueixin.
Per respondre a la pregunta, el que és millor per al blat de moro o l'oli de gira-sol és difícil. A causa de les seves propietats, pràcticament no difereixen. No obstant això, el principal avantatge que emet l'oli de llavor de blat de moro entre els olis vegetals restants és el contingut d'una gran quantitat de vitamina E i tocoferol. Aquestes substàncies tenen una propietat antioxidant que evita l'envelliment precoç del cos. La vitamina E ajuda a protegir les cèl·lules humanes dels efectes nocius del medi ambient.
Gràcies a l'efecte colerètic que posseeix l'oli de blat de moro, ajuda a persones que pateixen malalties vesicals. La seva recepció normalitza l'activitat de la bufeta, regulant la seva funció excretora.
L'oli ajuda a superar alguns problemes de la pell, com l'èczema i la sequedat excessiva de la pell. Ho és
Oli de blat de moro - dany
Encara que aquest producte té moltes qualitats útils, pot ser contraindicat en alguns casos. Està prohibit menjar oli de blat de moro per a persones que tenen trombosi i augmenten la coagulabilitat de la sang. A més, no ha d'estar present en la dieta del petroli en individus amb poca càrrega i poca apetència. L'oli de blat de moro està contraindicat en úlceres d'estómac, amb exacerbacions de malalties de l'estómac i del sistema intestinal. Abans de començar a tractar qualsevol malaltia amb oli, heu de consultar un metge.