Tothom sap una fruita oriental popular: caqui. Hi ha moltes varietats (més de 200), però "Korolek" i "Sharon" són molt populars en els nostres mercats. Fins i tot els amants d'aquesta fruita no sempre saben sobre les propietats útils de les seves delícies favorits.
En aquest article, descobriràs la utilitat i la forma de créixer un caqui "Sharon" al teu jardí.
Coneix el caqui "Sharon"
Els fruits d'aquesta varietat tenen una coloració taronja brillant, una pell més fina i una massa densa. El "Sharon" derivat va ser a Israel travessant una poma amb un caqui japonès (oriental). També s'anomena Saron, pel nom de la zona on va ser criada. Per assaborir aquest caqui, es recorda simultàniament tres fruites: una poma, un codony i un albercoc.
A diferència dels altres, el caqui "Sharon" té un sabor més suau i no té un efecte astringent tan fort a causa del seu baix contingut de taní. Una característica distintiva és l'absència d'ossos dins del fetus.
El caqui "Sharon" s'ha estès per tot el món, per la seva elevada transportabilitat i pel fet que, sota la influència de les gelades, es torna més dolç i més saborós.
Persimmon "Sharon" - propietats útils
Gràcies al contingut d'una gran quantitat de nutrients i vitamines, l'ús de caquis "Sharon" té un efecte beneficiós sobre el cos humà:
- magnesi: elimina les sals de sodi, que promou la neteja efectiva dels ronyons i impedeix la formació de pedres;
- beta-carotè - protegeix contra les arrugues, per tant, perllonga la joventut;
- pectines i fibra dietètica: millora l'activitat intestinal;
- ferro - augmenta l'hemoglobina, es recomana menjar amb anèmia;
- vitamina A: evita el càncer;
- sals de potassi - estabilitzar el treball del sistema cardiovascular;
- vitamines C i P - enfortir les parets dels vasos sanguinis;
- iode, potassi, coure, manganès - asseguren el funcionament normal de tots els òrgans i sistemes del cos.
El caqui "Sharon" té unes bones propietats calmants i tonificants, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós i el nivell de rendiment humà. El seu ús habitual millora l'activitat del cervell i reforça la immunitat. El caqui és un excel·lent prevenció contra l'aterosclerosi i les malalties de la glàndula tiroide.
Però aquest fruit útil no pot ser consumit pels diabètics i les persones que pateixen l'obesitat. I també hauria de saber que l'ús excessiu de "Sharon" pot provocar obstrucció intestinal.
Persimmon "Sharon": l'ús
Hi ha moltes maneres d'utilitzar aquests fruits:
- es troba en la seva forma natural o s'afegeix crua en amanides;
- fer de la polpa de fruites una mermelada, melmelada, melmelada;
- afegiu gelats, mousses i diversos pastissos com a farciment;
- assecar;
- fer begudes: cervesa, sidra, vi;
- Utilitzar per a adobar o en salses de carn.
Caqui "Sharon" - cultiu
Com que un caqui creix en un arbre, és millor cultivar-lo en una parcel·la enjardinada. El temps òptim per plantar caqui és la tardor. Hauríeu de fer així:
- Compreu una plantilla amb un sistema sa raig sa, coll d'arrel marró i branques saludables.
- Trieu un lloc on el caqui "Sharon" creixerà. Ha de ser assolellat i protegit del vent. El sòl és millor triar
amable. - Cavar un forat que hauria de ser més gran que les arrels de la circumferència i fer drenatge.
- Ompliu el pou amb una barreja fèrtil (compost) amb una capa de 30 cm de gruix i poseu-hi una llavor.
- Capbussió per capa, adormint cada capa.
- Després de quedar adormit, terra i compactar l' espai prop de les arrels.
En el futur, es necessitaran regs regulars, per a un bon desenvolupament del sistema arrel de l'arbre recent plantat.
Si heu triat i plantat correctament una plantilla, en pocs anys, us agradarà amb fruites saboroses i útils.