Les fruites seques per a una persona són molt útils, però molt poques persones tenen una idea de com creixen i com semblaven abans que arribessin a la nostra taula.
Les nous fetes pensen només en els arbres? No importa com sigui!
1. Cacauets.
Els cacahuetes són molt populars en molts països, però sobretot als Estats Units, hi ha tot un culte dedicat a aquesta femella, especialment mantega de cacauet, sense la qual cap nord-americà veu el seu esmorzar. Aquesta femella creix a terra com una patata, de manera que només arrels, no pals, són aptes per al menjar.
2. Noguera brasilera.
La rosca de Brasil és molt interessant: en una fruita gran hi ha molta fruita seca. Els roedores es prenen dins de la fruita i mengen fruits secs, i alguns d'ells estan enterrats a terra en reserva, de manera que alguns d'ells creixen. L'arbre de la rosca del Brasil pot viure durant 500-1000 anys i aconseguir grandàries enormes.
3. Noguera.
Noguera preferida de tothom. És només un magatzem de vitamines i oligoelements. Es menja per separat o en productes o amanides al forn. La femella creix en forma d'arbre amb fulles rodones. Té un sistema radicular molt poderós, de manera que no és aconsellable sembrar arbres prop de les cases, ja que són capaços de destruir la base.
4. Castanya.
La castanya té una floració molt bonica i té una forma interessant de les fulles, de manera que en els països post-soviètics sovint es planta a les carreres de bellesa. No totes les castanyes s'utilitzen per al menjar, a la nostra regió, les castanyes comestibles són poques vegades on es pot conèixer. Anteriorment, aquesta femella substituïa les persones a les patates. I avui és delicat i és molt apreciat, especialment a la par amb la tòfona, especialment les grans fruites.
5. Pinyó.
La nous de cedre a Rússia és adequada per al menjar només a partir de pi de pi de Sibèria, que pot créixer fins a tres mil anys. Les varietats restants de pins no donen fruits secs comestibles als humans. La ceba de cedre és molt alta en calories, rica en greixos i carbohidrats, tot i la seva petita grandària. Més brillant que el seu gust, si les nous estan lleugerament fregides fins a l'assignació d'oli d'ells.
6. Anacard.
Els anacards nacionals són Brasil. Són interessants per la seva forma i sabor inusuals, especialment agradable de menjar lleugerament salats i fregits. La fruita d'anacard és com una poma, molt sucosa i deliciosa, i la femella es forma fora d'aquestes fruites. La fruita no ens arriba, ja que es fa malbé un dia després d'eliminar-lo de la branca. Però els fruits secs els agrada molt als nostres compatriotes.
7. Coco.
Amb el coco tothom sap tot, però no tothom sap que es tracta d'una veritable femella. La part exterior del coco no és apta per a l'alimentació, però la pròpia llet, o millor dit, la seva llet i els seus continguts blancs interns, s'utilitza molt amb la demanda culinària. Una palmera de coco creix als països càlids a les costes oceàniques.
8. Ametlles.
Els fruits de les ametlles són dolços i amargs. Per a usos culinaris, mèdics i cosmètics només utilitzeu ametlles dolces. No és així que aquesta nou és exòtica, com molts pensen. Els arbustos d'ametlles creixen a Crimea i als territoris del sud de l'espai post-soviètic, així com a Àsia i el Caucas. Aquesta rosca té un sabor molt interessant i picant familiar per a molts, és bo menjar tant en forma bruta com en plats culinaris. Degut al seu sabor picant, fins i tot s'afegeixen ametlles a les receptes per a la preparació de certes begudes alcohòliques.
9. Pecans.
Pecan és un parent proper de la noguera, per la qual cosa fins i tot s'assemblen al gust, però les pecanes són més suaus i més suaus. És molt alt en calories: en 100 grams de nou conté 850 calories. El pecan pot arribar a un diàmetre de 40 metres i donar fruits durant 300 anys. La terra natal d'aquesta nou és d'Amèrica del Nord.
10. Pistatxo.
La pàtria dels pistatxos és l'Iran i l'Iraq, on provenen aquestes nous. El pistatxo és de mida petita i té una corona baixa, a diferència d'altres representants, i també té unes 20 varietats. Bé, tolera calor i fred a -25 graus.
11. Avellana.
L'avellana és una varietat conreat d'avellaner. Creix en forma d'arbust i amb un diàmetre pot arribar als 3 metres. Les fruites i fulles d'aquest tipus d'arbustos són més grans que les seves contraparts de bosc salvatge.