Una lactància materna dona ha de tenir un menú ben equilibrat perquè les substàncies nutritives i útils siguin suficients per a ella i per al bebè. La llet materna és molt útil per als nadons, perquè la seva composició és única. La millora de la qualitat de la llet pot ser mitjançant la inclusió en el menú d'una gran quantitat d'amanides vegetals, fruites i altres amants de les mares lactants.
Puc donar una amanida d'infants?
Molts dubtes d'infermeria sobre si poden amanides. Certament, és possible i fins i tot necessari. En incloure'ls a la vostra dieta, no només podeu fer una dieta bastant limitada més diversa, sinó també molt útil i saborosa. Quin tipus d'amanides poden tenir les mares lactants? Absolutament qualsevol. L'única condició és utilitzar només productes provats per als quals el nen no té una reacció al·lèrgica. En lloc de la maionesa, els olis vegetals, la salsa de soja, el suc de llimona o el llimona poden servir perfectament com a farciment. Si es desitja, la sal es pot reemplaçar per kale seca, això enriquirà els plats amb iode.
Receptes d'amanida per a mares d'infermeria
Hi ha una gran quantitat d'amanides delicioses per a mares d'infermeria, us explicarem com cuinar el més comú d'elles.
Amanida per a mares lactants "Picant"
Ingredients:
- 1 kiwi;
- 100 grams de fulles d'enciam;
- 1 carbassó jove;
- 100 g de formatge tou curat;
- un grapat de parmesà ratllat;
- Espècies a gust, vestit de qualsevol.
La combinació inusual d'ingredients fa que aquesta amanida per a les mares lactants pícoles.
Amanida alimentària per a mares lactants
Ingredients:
- ous bullits (1 tros);
- 1 llauna de tonyina o anxoves;
- una barreja de fulles d'amanida;
- faves verdes bullides (100-300 g);
- pebrot dolç (1-2 peces);
- unes poques olives;
- espècies i vestits a gust.
És molt senzill de cuinar i, alhora, una amanida abundant en aminoàcids i proteïnes.
Amanida "festiva" per a mares lactants
Ingredients:
- 300 g d'aus de corral bullides (pollastre, gall dindi);
- poma verda (1 peça);
- alvocat (1 peça);
- fulles d'enciam;
- suc de llima i espècies - per repostar.
L'amanida és nutritiva i original, pel que és adequat per a les vacances. Les fulles d'amanida amb lactància materna saturen la llet amb oligoelements i sals de potassi.
Amanida per a mares lactants "Any Nou"
Ingredients:
- remolatxa bullida de mida mitjana (2 peces);
- fulles joves de remolatxa;
- un grapat de nous (picat finament);
- bombeta vermella (1 peça);
- oli de llinosa, sal i suc de llimona - per repostar.
Aquesta amanida promou la digestió i és la prevenció del restrenyiment.
Amanida amb lactància materna "Peix"
Ingredients:
- Filets de peix bullit (200-300 g);
- Pebre búlgar (groc o verd, 2 peces);
- fulles d'enciam;
- diversos tomàquets cherry;
- Espècies a gust, seca amb oli d'oliva.
Aquesta amanida omple la manca d'àcids grassos i vitamines.
Amanida "exòtica" amb lactància materna
Ingredients:
- 1 aguacate refinat;
- un pa amb segó;
- unes poques olives;
- un munt de fulles d'enciam;
- Espècies a gust, ompli amb qualsevol oli vegetal.
A més d'una gran quantitat de microelements, els alvocats també són un estimulant de la producció de llet.
Amanida amb lactació "Baloven"
Ingredients:
- 8-10 brots d'espàrrecs bullits;
- una mica de tomàquet cherry;
- un paquet de fletxes;
- un parell de rodanxes de cansalada;
- una mica de parmesà ratllat;
- oli d'oliva, suc de llimona i espècies - per repostar.
L'amanida conté zinc, potassi i àcid fòlic, així com vitamines C i B.
Amanida per a mares lactants amb llenties
Ingredients:
- 1 tassa de llenties prèviament cuinades;
- 1 poma (preferiblement verda);
- un paquet de fletxes;
- salsa de soja per repostar.
Les llenties contenen molta quantitat de ferro, aminoàcids i vitamines.