Les dones modernes ofereixen una gran varietat d'ajudants de cuina: mescladors, recol·lectors, molins de carn, etc. Un lloc especial també està ocupat per un multivari - l'excel·lent dispositiu que permet crear unes excel·lents postres, el primer i el segon plats, i també les saboroses mongetes . És cert que aquesta cuina "devaysa" és un lloc vulnerable: un bol. Malauradament, amb el pas del temps, es formen ratlles i xips, i la qualitat de la cuina disminueix, a mesura que el menjar comença a pessigar. En aquest cas, té sentit mirar un nou accessori per al dispositiu. Així que us explicarem què són i quin és el millor plat per al multivari.
Tipus de bols per a multivariadors
Per avui, al mercat, es poden trobar 3 tipus de bols per a multivarka:
- sense recobriment;
- amb revestiment ceràmic;
- amb revestiment de tefló.
Cada espècie té avantatges i, per desgràcia, desavantatges. El tipus més comú és el cuinat de tefló. El tefló es diu un tipus especial de plàstic resistent, que proporciona propietats antiadherents de la copa. L'aliment no es crema durant la cocció, especialment quan es couen pastes i cassoles. A més, aquest producte és fàcil de netejar. Hi ha deficiències i són palpables. En primer lloc, la vida de Teflon no és gaire llarga, no més de dos o tres anys. Mentre utilitzeu, fins i tot el més precís, apareix ratllades, la qual cosa significa que la qualitat de la cuina disminueix significativament. A més, a temperatures superiors a 260 graus, Teflon comença a alliberar substàncies nocives.
També hi ha venda de bols descoberts. Sovint són molt boniques copes ecològiques. Es tracta d'accessoris d'alumini o acer inoxidable, sense recobriment amb revestiment antiadherent. Al cuinar, podeu interferir amb la preparació amb una forquilla, falsa, sense por de gratar la capa. El desavantatge és: en aquests bols lleugers, els plats es poden colar al fons i les parets.
Recentment, els bols de ceràmica estan guanyant popularitat. És més correcte dir que les bols no estan fetes de ceràmica, sinó de metall cobert amb una capa de sol-gel. Aquests productes difereixen d'una sèrie de "avantatges", a saber:
- excel·lents propietats antiadherents;
- resistència a la calor;
- compatibilitat ecològica (és a dir, no s'alliberen substàncies tòxiques).
A més, la ceràmica d'alta qualitat i cara es desgasta no menys que en 2-3 anys. Un recipient amb recobriment ceràmic d'una variant de pressupost està preparat per servir no més d'un any. A més, les "minúscules" del recipient de reemplaçament per a multivarietats amb revestiment ceràmic poden incloure:
- por a la caiguda de temperatura;
- inestabilitat al medi ambient alcalí;
- preu.
Com triar un bol per als multivessadors?
El criteri per triar un bol ha de dependre de les vostres expectatives. Si la seva família li agrada el forn, preferiu els multivessants amb tefló o revestiment ceràmic. Si no planeja agradar als familiars de les pastissos del dispositiu de la cuina, les eco-cups ho compliran a un preu baix.
Una gran opció és adquirir un model de multivari, en el qual es munten mànecs de plàstic en la tassa per a la seguretat d'eliminació de la carcassa. Mitjançant la compra d'una coberta adequada per al recipient multivivell, podeu emmagatzemar fàcilment el plat acabat a l'accessori a la nevera.
Quan compreu una versió de reemplaçament, presti atenció al
És cert que pot afrontar un petit problema. El fet és que si, per exemple, el taulell de ceràmica "nadiu" per al multimark "Redmond" està equipat per a la seva comoditat amb manijas de plàstic que protegeixen de la superfície calenta i, a continuació, compren un analògic, estigueu preparats perquè no hi hagi un dispositiu convenient.