Molts productes de confiteria ni tan sols es poden imaginar sense decoració. Pastissos, pastissos , merenges , pastissos sense patrons adornats des de la crema semblen avorrits i no apetitosos. Si la vostra llar sovint està plena de sabors per a la cocció a casa, llavors segur que teniu una bossa de confiteria. I què fer amb aquells propietaris que no tenen aquest dispositiu, però per decorar pastissos amb urgència? Com puc substituir la bossa de confiteria?
Fer una bossa de pastisseria casolana amb les seves pròpies mans pot ser tant de paper comú, que sempre està a casa, com a una bossa de celofà o tela. Tot depèn del temps lliure que tingueu. Oferim diverses idees sobre com fer una bossa de confiteria.
Bossa de polietilè
Tot el que es necessita perquè aquesta bossa sigui una bossa i una tisora. Primer, trieu una espessa bossa de plàstic transparent (preferiblement amb un cremallera). Obriu-la i suaument amb una cullera omplir-la de crema. A continuació, fixeu el sostenidor o arregli la bossa amb un nus (banda de goma). Talla el petit racó de la bossa i pots començar a decorar el forn.
| | |
| | |
Cal assenyalar que no és necessari esperar que els "miracles" culinaris d'aquesta bossa no siguin necessaris. Amb prou feines es pot aconseguir el mateix espessor de la crema extruida, i no hi ha possibilitat de fer adorns. A més, aquestes bosses són d'un sol ús, que no són com a opositors a la contaminació ambiental.
Bossa de paper
Les bosses de confiteria de paper casolanes expandeixen una mica les possibilitats de les mestresses de casa. Podeu utilitzar paper encerat, pergamí de confiteria. Si el paper és gruixut, és possible tallar una cantonada, que serà una espècie de broquet. Per fer una bossa de confiteria, heu de tallar un triangle del paper i introduir-lo en un con.
| | | |
Assegureu-vos que no hi ha cap espai entre les capes de paper, a través del qual la crema es pot filtrar! A dalt de les vores ajupint-les al centre. Ara podeu omplir la bossa amb crema a la part superior i tallar-vos la cantonada. La borsa feta a casa ja està a punt!
| | |
Voleu fer un fitxer adjunt? A continuació, utilitzeu una ampolla de plàstic. Talleu el coll i, a la tapa, talli un forat de qualsevol forma. Pot ser un asterisc, una corona i un floc de neu semblant. Recomanem primer dibuixar la figura amb un marcador perquè sigui més fàcil de tallar. Només queda per cargolar la tapa amb un filtre amb la figura a la bossa.
| | |
| | |
Bossa de tela
A les botigues es poden trobar bosses de pastisseria reutilitzables fetes de teixits sintètics. Però no és difícil fer un dispositiu amb les pròpies mans. Abans de fer una bossa de confiteria, assegureu-vos que la tela està ben usada i que no es tanca. Excel·lent elecció: marca. Aquest teixit es tanca bé i és dens.
Per tant, tallar un triangle de la tela, cosir-lo en un cono i tallar l'angle inferior. Assegureu-vos de provar els fitxers adjunts per no tallar l'excés. A continuació, cosiu el filtre i enganxeu les costures. No és necessari girar la bossa, les costures haurien d'estar fora, de manera que la crema no els tapés. Després de l'ús, la bossa s'ha de rentar sense utilitzar detergents i assecar-se. Aquesta bossa durarà molt de temps.
| | |
| | |
Val la pena assenyalar que les bosses casolanes no substitueixen les eines professionals de confiteria, ja que no permeten obtenir patrons clars de la crema. Aquesta és una excel·lent solució per a les mestresses de casa, que sovint no fan malbé la seva llar amb pastissos casolans ben dissenyats. Però per a ús únic, les bosses de paper casolà, celofan o confiteria són molt adequades.