Pepper és un visitant freqüent a la nostra taula. És dolça i amarga, de diferents varietats, mides i matisos. Aquesta verdura és rica en vitamines i minerals, proteïnes i sucres, greixos i olis essencials. En poques paraules, el pebre és un magatzem de substàncies útils, que simplement ha d'estar en la dieta de tots els que s'adhereixen als principis d'una alimentació sana.
El pebrot cultivat al vostre jardí no és gens difícil. Però per obtenir una bona collita de verdures precioses i sucoses, cal donar prou temps i atenció a aquest procés. I, en primer lloc, cal estudiar les característiques de la tecnologia agrícola d'aquesta cultura.
En particular, molts amants novells estan interessats en la qüestió de si és real créixer el pebre a terra oberta a partir de llavors, passant per alt l'escenari de la planta. Vegem-ho!
Puc fer pebre sense plantar?
Per tant, ningú pot donar una resposta inequívoca a aquesta pregunta, ja que el cultiu de pebrot en una regió o altra no és el mateix a causa de les diferències climàtiques i climàtiques. Per exemple, a la majoria de les ciutats de la zona mitjana, és senzillament impossible cultivar pebre sense plantar. Per tenir temps de madurar els fruits, necessiten 100-150 dies (depenent de la varietat), el que significa que la collita s'haurà de collir a l'octubre, quan les gelades ja arriben. En altres paraules, créixer a través dels brots en aquest cas és l'única opció possible.
Però en les regions més càlides del sud (la costa del Mar Negre del Caucas, Crimea, Kuban), aquesta situació és possible en principi, però això també és arriscat: què passa si aquest estiu sigui massa genial aquest any? Per tant, és millor centrar-se en el mètode de cultiu de la planta. Donarà la garantia que els pebrots seran més forts i forts, cosa que significa que donaran la millor collita i tindran temps de madurar a un refredat. I ara anem a descobrir com fer créixer plantules de pebre saludables en un apartament urbà normal.
Com cultivar les plantules de pebre?
Un tret característic que distingeix el pebre d'altres cultius de jardineria és la desacceleració del creixement de les seves plantes després de la seva recollida. El fet és que la planta és molt sensible als microtraumas del sistema radicular, que és inevitable en el trasplantament. Per això, és preferible cultivar pebrots sense pics. Per això, les llavors no s'han de sembrar en testos o cassets, sinó en bosses de plàstic (per exemple, a partir de crema agra). Després que els pebrots estiguin suficientment cultivats i enfortits, no necessiten ser trasplantats a un altre contenidor, sinó simplement tallar el paquet i, juntament amb un tros de terra, passar al forat.
Un moment tan important com la preparació de llavors és també important. Per exemple, per a una germinació més harmònica, l'inòcul es preimprimeix en aigua o fertilitzant humic, i després es manté en un tovalló humit fins a l'aparició dels primers brots. I per augmentar la resistència a l'estrès de les plantes, les llavors inflades són endurides, mantenint-se alternativament en calidesa i després en fred.
El sòl per plantar pebrots ha de ser lleuger i nutritiu. L'acidesa òptima és de 6-6,5 pH. En el procés de preparació del sòl, es pot afegir superfosfat en grànuls o cendres de fusta .
Per tal que els pebrots no s'extreuen, es requereix perllongar artificialment el dia de llum a 8-10 hores al dia,
I una altra pregunta que no hem tractat és l'elecció de la varietat. Aquesta és una qüestió de les vostres preferències personals: a les botigues d'avui hi ha una àmplia varietat de tot tipus de llavors de pebre que l'assessorament aquí simplement no té sentit. Només observem que les varietats o híbrids per al cultiu en hivernacles (ja siguin escalfades o no escalfades) i en terres obertes seran diferents. I no hi ha diferències especials en com cultivar pebre dolç (búlgar) o amarg en les plantes de planter.