Potser, tothom (per exemple, la majoria) de la vida és el moment del descobriment: aquí heu calculat la quantitat que gasteu al menjar. Resulta que la quantitat és tan important que és pensar en com seria bo no menjar, llavors es podrien gastar tots aquests diners ... Però anem a aprendre a estalviar en la nutrició i, alhora, a fons i saborós per menjar.
No et cau pels trucs
A les botigues i els supermercats, els productes més cars sempre es col·loquen als prestatges centrals, ja que la botiga rep una mena de "prima" del fabricant i de nosaltres la garantia de desaprofitament de diners. A prop dels caixeres, on ens hem de posar en fila, posa aquells productes capaços de "fondre" el cor de qualsevol de nosaltres: algunes petites coses, encenedors i barres, no sembla res i són útils a la llar. Tot això, i molt més, s'anomena ploys de màrqueting, dels quals nosaltres, consumidors intel·ligents, ens estalviem com podem, i ens cauen "a l'esquer".
Per tal de no trobar-se, haureu d'adherir-se a la primera regla de com estalviar a l'alimentació: s'adhereix a la llista i no passa per les files que cerquen una altra cosa.
Fem reserves
A l'estiu i a la tardor, es venen verdures i fruites per a una picada, si no per no espatllar-se. En aquest moment, i no un matí fred de gener, val la pena preparar un pastís amb baies del bosc. A més, enllaunats, secs, congelats. Les verdures, les fruites i les baies seques i congelades (però no repetidament no succeïdes) retenen les seves substàncies valuoses, perdent només la humitat. Que només d'ells no es pot cuinar! I els productes enllaunats: compotes, melmelades, melmelades, melmelades, encara que no són molt útils, i fins i tot massa dolces, però, si ho desitgeu, és d'elles que podeu preparar mousses i olives a la meitat de l'hivern.
Observem els prestatges i comparen
Tornant al tema de la instal·lació a les botigues, volem advertir que a les prestatgeries més baixes sempre hi ha els productes més econòmics (els més cars són a nivell dels ulls), i amb la vora del prestatge -
Descomptes
Un aspecte molt important de l'enfocament econòmic de les compres són descomptes. La compra de productes d'emmagatzematge a llarg termini ( macarrons , oli de gira-sol, cereals, sucre, farina, etc.), i hi ha una resposta directa a la qüestió de com estalviar diners en la nutrició. Una cosa és comprar dos pa de pa, perquè el segon ofereix un 25% de descompte i menja per un dia en comptes d'un, i un altre més per obtenir un temps més econòmic que l'oli de gira-sol, que simplement s'aboca en una ampolla per conveniència. És alguna cosa que no passis un dia amb tot el desig?