Qualsevol hostessa ha de tenir a la cuina un dels atributs principals: una bona paella. Cada dona té les seves preferències per escollir aquest tipus de plats. Algú expressa el desig de preparar esmorzars amb l'ajuda de paelles de materials ultramoderns, i algú miraculosament fregir panqueques en una superfície de ferro colat tradicional.
L'última i la data gaudeixen de gran popularitat. Només poden cuinar les patates més delicioses amb carn i les millors pancakes. Però les paelles de ferro colat tenen un inconvenient important: dipòsits de carboni. Algunes terres de casa rebutgen aquest article a la granja, ja que no poden fer front a aquest problema. Però no tens pressa per participar amb els teus plats preferits. Després de tot, hi ha diverses maneres de netejar una paella de ferro colat.
Com es neteja una antiga paella de ferro colat?
Podeu intentar fer front al problema amb l'ajuda de mitjans improvisats. Soca de calcina en una quantitat de 500 grams barrejada amb una o dues ampolles de cola clerical. En aquesta composició, afegiu sabó rentat (1 peça). A continuació, submergiu la paella en un recipient amb una barreja diluïda i bullem a l'estufa durant diverses hores fins que el coque comença a despullar-se de la superfície. Després de tots els procediments, la paella s'ha de rentar amb un pinzell o esponja.
Esborrar la paella de ferro colat del dipòsit us ajudarà la sorra normal. Per això, abocar-lo al producte i posar-lo en un petit foc. Després d'unes tres hores la paella serà tan fresca com nova.
Una solució de vinagre de taula i aigua en una proporció de 1: 3 també ajudarà a eliminar fàcilment el "color negre". Per això, aboqui-la als plats, i poseu-ho en 3 a 4 hores de foc. No oblideu obrir la finestra o encendre el capó durant aquest procés.
Moltes mestresses de casa de vegades es troben molt difícils de netejar una paella de ferro colat a partir d'òxid. Però aquest problema també es pot resoldre fàcilment. En primer lloc, esbandida amb aigua calenta, aboca bicarbonat de sodi i deixeu-lo en qüestió durant uns minuts. A continuació, netegeu l'òxid amb una esponja o rascador (no metàl·lic). Esbandida i s'assequi la paella. Després de tot això, cobreixi amb oli vegetal (uns 3 mm) i fregueu-lo a la superfície. A continuació, posem la paella al forn a foc lent durant 2-3 hores.
Ara està convençut que no és difícil netejar aquest element de carboni o òxid, i li costarà molt menys que comprar una nova cassola amb revestiment antiadherent. El més important és sempre mantenir els plats nets.