És difícil que una dona moderna presenti un ajudant. Hi ha una sèrie d'operacions monòtones que podeu confiar en la màquina per aconseguir un resultat d'alta qualitat. Un processador d'aliments és bo ja que combina una gran quantitat de funcions útils i necessàries per a cada propietari: talls, grinds, estridents, pastes i molt més.
Com triar el processador de menjar adequat?
En primer lloc, cal tenir en compte les dimensions de la màquina. Si fins i tot el millor i més còmode processador d'aliments no encaixa en la mida de la seva cuina, prendre massa espai no farà cap bé.
En segon lloc, hauríeu de mirar el que és capaç de fer i la quantitat que necessiteu. No té sentit pagar més diners per campanes i xiulets que no necessiteu. Un processador d'aliments amb menys funcions li agradarà a un preu, mentre obtingui tot el que desitgi. Per cert, aquestes màquines, per regla general, són molt més compactes que els seus germans multifuncionals.
Decidiu si necessiteu un model automatitzat o un processador de menjar manual. També és capaç de tallar, moldre i batre, però no a costa del motor corrent, sinó la rotació mecànica del maneig. Per descomptat, això requereix alguns costos físics. Però, de totes maneres, el resultat s'aconsegueix més ràpidament que amb un ganivet o batut.
Si decideix aturar-se a la combinació automàtica, especifiqueu la potència del dispositiu. Com més es combina, més règims de velocitat es proporcionen, major serà el poder. No obstant això, això no significa que valgui la pena triar l'automòbil amb la puntuació més alta. Important és la relació de capacitat i volum del recipient per a un processador d'aliments. Així, el volum d'1,5 litres serà suficient per a una potència de 300 watts.
Com triar un bol per a un processador d'aliments?
Aquest dispositiu generalment està fet de plàstic, metall o vidre. Tingueu en compte que el plàstic és especialment fràgil, de manera que probablement haurà de reemplaçar el bol després d'un temps. En triar un bol, guiar-lo per la seva amplitud i resistència a l'impacte. Pot ser convenient si el bol té la seva pròpia tapa i es pot posar a refredar.
Quins són els broquets per a un processador d'aliments?
Els elements estàndard són un ganivet de tall, un ganivet de disc per a la mòlta, sovint hi ha un ratllador o un filtre per a la fabricació de còctels. De vegades hi ha un broquet-coronette, que és convenient per a la nata, la mousse i la massa per a merenga. No menys interessants, però menys comuns, un emulsionador per a la barreja de salses i massa amasadora, una molinera per a cereals i fruits secs, una premsa per elaborar puré i menjar per a bebès. Encara hi ha combinacions de cuina amb cubs tallants: un broquet especial pot tallar verdures, carn i fruites en peces iguals de la mateixa mida.
Novetats de moda: un processador d'aliments amb un molí de carn i una espècie de suc
Recentment, han aparegut models absolutament universals que, a més de les funcions habituals de la combinació, combinen una amoladora de carn i una espremedora. En particular, aquests models es troben a la marca Bosch. No obstant això, es distingeixen pels seus elevats preus i costos d'energia. Hi ha combinacions de cuina que realitzen les tasques dels exprimidors o les amoladoras de carn. Quin triar? Penseu en allò que necessiteu més: ja sigui que estimeu diàriament el suc fresc o sovint feu carn picada casolana a partir de carn fresca. Tingueu en compte quina tècnica us serà més fàcil i més convenient comprar.
Què més s'ha de tenir en compte a l'hora d'escollir una combinació? Moltes dones a l'hora d'escollir un ajudant de cuina segurament es guiaran pel disseny del model: el color, la brevetat, la compatibilitat del dispositiu amb l'interior de la cuina no són l'últim valor. També cal fixar-vos en els gadgets addicionals del dispositiu: brocs interessants, recipients de recanvi o un compartiment per a l'emmagatzematge de toveres.