- Adreça: Via Rompada 36, Caslano
- Telèfon: +41 91 611 88 88
- Lloc web: http://www.alprose.ch
- Correu electrònic: info@alprose.ch
- Horari: de 9:00 a 18:00, de dilluns a divendres de 9:00 a 17:00, de dissabte i de diumenge
- Entrada: 4 CHF adults, 1 CHF nens
Des de fa molt de temps, la història de Suïssa és coneguda pel seu amor per diverses delícies i, en particular, per a la xocolata. Es creu que és aquí on la xocolata es produeix de la més alta qualitat. Per tant, no és d'estranyar que els suïssos van decidir no només preparar la xocolata sinó també parlar d'això i de la seva història. Vam decidir construir un museu de xocolata a gran escala a prop de Lugano .
En un recorregut pel museu
El museu de xocolata d'Alprose es troba a Caslano, a prop de Lugano. Com a regla general, la inspecció del museu s'inclou a la gira de Lugano, però podeu visitar-la pel vostre compte, els clients sempre són benvinguts aquí.
Al Museu de la Xocolata de Suïssa , aprendràs moltes coses noves. El museu comença amb una història sobre la història de la delicadesa i la recepta que els mestres suïssos han estat utilitzant durant molts segles. El cas és que tan bon punt la xocolata aparegués a Europa, els bombons del tribunal intentaven sense descans trobar una manera de millorar-la i diversificar-la per als monarques. Així doncs, a la xocolata es va començar a afegir llet i sucre, després d'això va guanyar popularitat sense precedents.
Després d'una història detallada sobre la història de la xocolata, se li introduirà la tecnologia de la seva fabricació. I ho farà un dels mestres suïssos més famosos: el senyor Ferazzini, que també és el sabor de la delicadesa popular. Tot i la seva ocupada programació, cada dia assigna uns quants hets per comunicar-se amb els visitants del museu. A més, podeu provar xocolata ja preparada amb una varietat d'additius: pebre, sal, llimona, vi, cervesa i altres. I després de la degustació, podràs comprar les postres que més t'agradin.
Un fet interessant
La xocolata es va utilitzar en forma líquida com una potent energia des de fa molts segles. Però alguns dels nostres contemporanis voldrien que beure per la seva amargor.
Com visitar?
Anar al Museu de xocolata, situat al costat de Lugano, en un tren suburbà. L'estació final es dirà Caslano.
| | | |
