Avui, poques persones poden sorprendre's amb una varietat de fruites exòtiques, que aquí i allà es troben a les prestatgeries de les tendes.
No només aquesta naturalesa ha concedit a l'home l'oportunitat d'admirar aquestes creacions. Així que tothom pot degustar qualsevol fruita i provar amb qualsevol cosa incomparable. Però no només en el negoci del gust! Si almenys una vegada heu vist totes aquestes fruites en un lloc, comprendràs que es tracta d'un autèntic paradís colorit. És encara més pronunciat que els colors de l'arc de Sant Martí. No em creguis! A continuació, mira i recorda!
1. Dragon Fruit
Una fruita poc freqüent es considera fruit d'un cactus, i fins i tot en forma i closca exterior s'assembla a un cultiu d'arrel. Fruit de drac creixent a Mèxic, així com Amèrica Central i del Sud. En molts països també es coneix com Pitaya, una perla d'un drac o una pera de maduixa. Aquesta fruita té un agradable sabor dolç, que recorda una barreja de maduixes i peres. Pitaya s'utilitza com a plat independent o com a complement excel·lent de vodka o tot tipus de postres. Però, recordeu que abans de provar la fruita del drac, haurà de desfer-se d'una gran quantitat de llavors negres a la polpa de pita.
2. Kivanoe
Fruita exòtica que creix a Àfrica, Califòrnia, Xile, Austràlia i Nova Zelanda. El món té diversos noms: un cogombre de cuir africà, un cogombre anti-cogombre, un meló de banyes, una angúria. En la seva forma s'assembla a un híbrid de meló i cogombre. El sabor del kiwano és bastant inusual i sembla una barreja de plàtans, llimona i cogombre. Una barreja interessant, oi? Molt sovint s'utilitza com a element decoratiu, tot i que la fruita, per descomptat, és comestible i té una gran quantitat de vitamines útils. No es recomana guardar-lo a la nevera!
3. Rambutan
Rambutan creix a Indonèsia. Atreu a la majoria de la gent precisament amb la seva closca peluda única i el color de la pell vermella. No tingueu por, perquè la fruita és molt fàcil de netejar. Per degustar, rambutan recorda una altra fruita exòtica: lichi, dolça a gust. Aquesta fruita es pot consumir gairebé des d'una branca, i si aprèn un parell de receptes per a plats amb rambutan, podreu sorprendre fins i tot el sofisticat gourmet.
4. Jackfruit
Jackfruit és coneguda arreu del món com una arenga de l'Índia i l'orgull nacional de Bangladesh. De tots els fruits que hi ha al planeta, el gat es considera el més gran. L'olor a la fruita tallada s'assembla a una barreja de plàtan i pinya. El gust és gairebé el mateix. El gatfruit es pot consumir cru. En alguns països de la polpa es fa una deliciosa mermelada. Les fruites no madures s'utilitzen com a vegetals, que poden ser estofats, bullits, fregits.
5. Liches
La pàtria d'aquesta increïble fruita es considera que és la Xina. Actualment, el lychee es conrea a tot el territori del sud-est asiàtic. En la seva forma, el litchi s'assembla a fruits secs en una densa closca vermella amb un os marró dins. Per provar la fruita s'assembla a la polpa de raïm blanc. Podeu utilitzar-lo en forma bruta o per a una varietat de postres. En qualsevol cas, definitivament apreciaràs el sabor d'aquesta meravellosa fruita.
6. Carambola
La pàtria d'aquesta fruita es considera Sud-est asiàtic, on la carambola creix a tot arreu. Carambola és una "fruita estrella", que va obtenir el seu nom a causa de l'estrella correcta de cinc puntes en el tall. Per provar-ho, tant agra i dolça. Les varietats agres de carambola s'utilitzen amb freqüència en amanides, mentre que la varietat dolça s'assembla a una barreja de raïm, llimona i mango. Carambola és una excel·lent font de vitamines i minerals, a més de baixes calories.
7. Mangosteen
Mangosteen es considera una fruita exòtica i creix a Indonèsia i Malàisia, així com a parts del sud-est i sud d'Àsia. Aquesta fruita s'assembla a grans pilotes de color violeta amb una pell apretada i densa. Però el més interessant sobre el mangostà és la seva divisió de la carn, que s'assembla a una taronja a gust. Hi ha una llegenda que aquesta fruita era la delícia favorita de la reina Victoria, de manera que darrere d'escena entre els fruits es diu "rei".
8. Kumquat
Fins fa molt poc, moltes persones ni tan sols sabien què és el "kumquat". Avui es pot trobar a gairebé totes les botigues i ni tan sols es sorprenen. Aquesta fruita creix al sud de la Xina, als EUA, al sud d'Europa, al Japó, al sud-est asiàtic i al Pròxim Orient. Externament, el kumquat és similar a les petites fruites de color taronja-foc de forma d'el·lipse. Gairebé com pilotes per al rugbi, només en forma molt reduïda. El sabor d'aquesta fruita és específic: les notes dolces sucoses ressonen amb un gust agredolç. Vostè pot menjar kumquat tant en brut com per preparar diversos plats.
9. Fruita de la passió
El lloc de naixement de la fruita de la passió és Brasil, però també creix activament a Austràlia, Nova Zelanda, Sud-amèrica, Sud-àfrica, Hawaii i Filipines. Aquesta fruita té molts noms interessants: la fruita de la passió, la passiflora comestible, la passionflower i la grenadilla. En aparença, el fruit de la passió és com una pruna roja regular amb una pell gruixuda. El sabor de la fruita madura és dolça i sucosa. Per descomptat, la fruita es pot consumir crua, però sovint s'utilitza com suc o additiu.
10. Llimonel o llimona verdera
Potser, molts no van saber que hi ha tal fruit. Però saben amb seguretat que hi ha un licor conegut del mateix nom, que és famós per Itàlia. Patria d'aquesta fruita és la República de la República Dominicana, però gràcies a Itàlia, Limoncello va aprendre al món. No diguis que el sabor de la fruita sigui gairebé el mateix que el d'una llimona madura, però l'olor! L'aroma del verdure de llimona és tan fantàstic que cap tipus de llimona no es pot comparar amb ella. Externament, el limoncello es veu com un petit herba de llimona verda amb una rude densa. Es pot menjar totalment o per cuinar tot tipus de plats.