Per a alguns, aquest problema pot semblar ridícul, però l'al·lèrgia d'ous realment ocorre. I aquells que no van tenir la sort de fer front a ella, saben perfectament quants problemes i molèsties ella lliura. I com que es manifesta en la majoria dels casos és molt agut, les persones que pateixen aquest problema necessiten veure la seva dieta acuradament.
Símptomes de l'al·lèrgia d'ous
De fet, aquest problema fins i tot es considera un tipus d'al·lèrgia bastant comú. Molt sovint, la seva causa està en la reacció negativa de l'organisme a l'albúmina. Aquesta substància es troba en grans quantitats que es troben en clara d'ou. També es pot produir una reacció al·lèrgica des de la base del rovell - vitel·lina - però normalment es neutralitza durant el tractament tèrmic i no causa un dany al cos.
L'al·lèrgia als ous en adults és menys freqüent que en els nens. Pot ser congènita o adquirida. Aquest últim generalment es desenvolupa en el fons de menjar en excés, quan una gran quantitat de proteïnes es ingiere simultàniament al cos. Fer front a aquesta forma de la malaltia és molt més senzill: n'hi ha prou amb reduir l'ús de l'albúmina.
És molt més difícil lluitar amb una al·lèrgia congènita als ous de pollastre. Cura és gairebé impossible. Per tant, durant cada viatge a una visita o un restaurant, els cuiners han de determinar acuradament si hi ha una proteïna en els plats que s'ofereixen. En cas contrari, podeu trobar símptomes tan desagradables:
- enrogiment de la pell;
- formació d'edemes;
- picor;
- erupcions;
- mals de cap;
- esternuts;
- coriza;
- tos;
- malestar estomacal ;
- lacrimació;
- congestió nasal;
- augment de gasos;
- falta d'alè;
- asma bronquial.
En tots els organismes, una al·lèrgia d'ous es pot manifestar a la seva manera. Aquests símptomes de malaltia es consideren els més freqüents.
Els pacients amb al·lèrgia han de recordar que també han d'advertir als seus metges sobre el seu problema. Bàsicament, a causa del fet que no es poden vacunar contra el tifus, l'encefalitis de grip, la grip, la base de les injeccions es produeix en embrions de pollastres.
Pot haver al·lèrgia als ous de guatlla?
Molt sovint com a mesura preventiva, els experts aconsellen a les persones amb al·lèrgies
Els símptomes d'al·lèrgia als ous de codony són:
- malestar estomacal;
- urticària;
- dermatitis;
- marejos;
- mals de cap;
- atacs d' asma .