Barbacoa d'estiu

És difícil imaginar unes vacances de tota mena a la caseta sense cuinar el kebab shish . Un veritable saborós kebab shish és simplement impossible sense el braser adequat, ja que depèn d'ell de moltes maneres el sabor de la carn fregida amb broquetes. Sobre el tipus de mangals estiuencs, parlarem d'avui.

Mangalas d'estiu - varietats

Poble i plegable mangal país. Per a aquells que mimar-se amb shish kebab només de tant en tant, val la pena considerar comprar un braser plegable fet d'acer fi. Aquests braziers són fàcils de moure d'un lloc a un altre, portar-los a un pícnic i, si cal, desmuntar-los i amagar-los en una rebosteria. No ocupen molt espai i es diferencien entre si només en dimensions globals, depenent de quants pinxos estiguin dissenyats. El mangal estival portàtil pot ser o no plegable. Es diferencien dels seus germans col·lapsables en un gruix més gran de les parets, i per tant amb major pes.

Cases estacionàries d'estiu. Aquells que s'aproximen a la preparació de shish kebab "amb sensació, senzilla i alineada" i prepara aquest plat en cada visita a la dacha, simplement és necessari tenir un calaix d'estiu estacionari: amb sostre, escopit o construït en una casa d'estiu.

Barbacoa d'estiu amb sostre

Les manganes de Dacha amb una teulada s'adaptaran a aquells amants del kebab que no estan preparats per començar a construir una xemeneia estacionària de maó-barbacoa a la seva parcel·la. Són les mateixes estructures d'acer que els braziers portàtils habituals, que difereixen d'ells per la presència d'un sostre d'una o més fulles d'acer. El sostre en aquests braziers pot ser pla o gable, tot depèn de la imaginació del fabricant. Però en qualsevol cas, cobrirà no només la superfície de treball de la barbacoa, sinó que hi ha un espai al davant per protegir no només el kebab shish, sinó també el cuiner.

Cases d'estiu amb barbacoa

Aquells que no desitgin dependre de les ruïnes del clima, val la pena considerar la instal·lació d'un mirador amb una barbacoa integrada a la vostra residència d'estiu. Podeu construir un mirador de fusta, maó o metall: l'elecció del material només depèn de la imaginació i les possibilitats materials del propietari de la dacha. Però per cuinar els kebabs shish en ell era convenient i segur, és necessari proporcionar a l'arbre una xemeneia especial i un lloc per emmagatzemar llenya, i l'arbol en si ha de ser relativament a prop de la casa de camp. Instal·lat en un glorieta, una graella d'estiu amb un escupit li permetrà cuinar no només els kebabs, sinó també cuinar grans trossos de carn en carbons.