En la temporada de collita, el tema de l'emmagatzematge de verdures i fruites és especialment urgent. El mercat modern ofereix tot tipus d'envasos per al transport i l'estalvi de productes d'origen vegetal. Els més populars durant moltes dècades són caixes de fusta per emmagatzemar verdures.
Avantatges de caixes de fusta vegetal
Les verdures es poden emmagatzemar en qualsevol cosa: en cubs, en banys antics, en qualsevol contenidor improvisat. Però sovint aquests tipus de dispositius solament ocupen una àrea útil en un celler o un magatzem, a més d'emmagatzemar verdures en munts. Els avantatges dels contenidors de fusta davant d'altres mètodes d'emmagatzematge són evidents:
- Degut a la seva compatibilitat ecològica, les caixes no afecten la qualitat dels productes emmagatzemats en ells. A més, la fusta - un material natural, i per tant, assequible i barat, a diferència dels envasos plàstics.
- Atès que les caixes de fusta d'hortalisses són molt fortes, es poden utilitzar no només per a l'emmagatzematge, sinó també per al transport del cultiu collit. Moltes d'elles estan equipades amb una barra especial per ambdós costats, per la qual cosa és convenient prendre-ho durant el transport.
- Instal·lant caixes sobre les altres pilotes, estalviem considerablement l'espai a l'habitació, alliberant els metres quadrats necessaris.
- Les caixes emmagatzemades als cellers, tractats amb una impregnació especial no tòxica, poden servir de fe i veritat durant anys, tot i la gran humitat de les instal·lacions.
- Atès que les caixes de fusta per a vegetals tenen una distància suficient entre les taules, és fàcil seguir l'estat de les mercaderies emmagatzemades en elles durant tota la temporada d'estalvi. A més, aquests forats: excel·lent ventilació per a verdures i verdures.
Les dimensions de les caixes de fusta són molt diferents, tot depèn del propòsit del seu ús. Així, en grans magatzems s'utilitzen grans tancs, que només es poden transportar mitjançant un carregador, ja que la caixa té una longitud de 1200 mm, un ample de 900 mm i una alçada de 800 mm.
A les granges privades, la mida dels contenidors d'emmagatzematge és la meitat de la grandària. Si les caixes s'utilitzen per a la recol·lecció i el transport, s'ha de triar una mida petita per facilitar el seu transport, amb una longitud i ample de 500 mm, i l'alçada no podrà ser superior a 300 mm.