Cuinar cafè és un procés que els professionals estan entrenats al llarg de la seva vida. Si no es considera un cafè gourmet, però volem beure una tassa de deliciosa beguda a l'esmorzar, el nostre article sobre com bull el cafè de diverses maneres us servirà bé.
Com cuinar el deliciós cafè amb escuma en un turc?
La forma més senzilla de cuinar cafè a casa és fer-ho en un turc . Gràcies a un simple recipient de coure, la beguda concentra perfectament l'aroma i el gust, i la cocció triga uns minuts.
Abans de cuinar un deliciós cafè, el gall d'indi s'escalfa lleugerament i només després aboca-hi el cafè que necessita moldre. Si pren una beguda amb sucre, també s'adorma immediatament, juntament amb el gra mòlt. La quantitat de cafè i sucre depèn de la força desitjada de la beguda i la quantitat de porcions de cervesa. Un cop el cafè es troba al recipient, l'aigua freda i neta s'aboca després i el turc es col·loca sobre el foc mitjà. La beguda s'agita una vegada simplement fent balancins, després de formar l'escuma a la superfície, la beguda no es toca. Quan el cafè comença a bullir (però no bullir!), S'elimina immediatament del foc. El procediment de fer un bullit i treure'l del foc es pot repetir diverses vegades.
Com cuinar el cafè mòlt sense els turcs?
Podeu elaborar cafè sense turcs en una premsa francesa. La tècnica és senzilla: es van abocar cafè, es va abocar aigua bullint, es va esperar i es va esprémer el gra mòlid en una tauleta.
Abans d'adormir-se, el recipient acostuma a escalfar-se amb aigua bullint. Aboqui unes 3 culleradetes de cafè acabat de fer en una premsa francesa i ompliu-lo amb 60 ml d'aigua bullint. Després de la barreja, deixeu el cafè per bullir durant mig minut, després afegiu-hi l'aigua restant i talli cinc minuts i mig. Un cop transcorregut el temps, retireu l'escorça formada de la superfície i premeu els grans al fons amb una premsa.
Els que volen preparar el cafè sense utilitzar dispositius especialitzats només poden abocar-lo amb una tassa, afegir sucre i tapar els plats amb un platet. Després de 3-4 minuts podeu prendre cafè.
Com cuinar cafè natural en una cafetera?
Si no us imagineu un matí sense servir un cafè, llavors té sentit invertir en una cafetera . Hi ha diversos tipus i cadascun disposa d'una tecnologia de cuina pròpia.
Un dels més populars són els fabricants de cafè per degoteig. Heu d'invertir-hi si la vostra família consumeix grans quantitats de cafè. El principi de funcionament d'aquesta màquina de cafè és senzill: l'aigua goteja a través del cafè al filtre i surt del bol amb un escumós aroma.
Per preparar-se prou per omplir el filtre amb un parell de cullerades de cafè, aboqui aigua al dipòsit i engegueu-lo. Tota la resta es farà pel propi dispositiu.
Les màquines de cafè Geyser permeten obtenir una beguda saturada de gust sense escuma. Per preparar-se prou per abocar cafè al filtre i abocar aigua al fons de la màquina de cafè. Durant l'escalfament a l'estufa, l'aigua filtrarà el filtre de cafè a la part superior lliure de la màquina de cafè.
Els veritables fanàtics del cafè segurament desitgen obtenir una cafetera de cotó. Per cuinar-hi
Durant la preparació de cafè en una cafetera de cafè, es trosseja el cafè mòlt i es trosseja en una tableta. La quantitat de cafè i la força amb què es compacta determinen directament la qualitat de la beguda acabada, de manera que no exerceixen pressió i la quantitat de cafè. Després d'encendre, l'aigua bullint passarà per la tauleta i començarà a fluir cap a fora en forma de cafè fragant i espès. De manera predeterminada, la majoria dels fabricants de cafè de garrofes poden cuinar American i espresso, a partir de la qual es pot preparar una gran varietat de begudes de cafè.