En fer un menú festiu, els còctels alcohòlics no són l'últim lloc, creant l'estat d'ànim adequat. Podeu preparar una copa els dies laborables, depenent de la composició com a aperitiu abans del sopar o digestiu després d'un àpat abundant i nutritiu.
Com fer un còctel alcohòlic?
Si teniu els ingredients adequats i coneixeu les seves proporcions, qualsevol persona que tingui un desig similar podrà preparar còctels alcohòlics a la llar.
- Inicialment, cal tenir cura de la presència d'alguns dispositius que podeu utilitzar per crear begudes: tasses de mesura, culleres, agitador per sacsejar o blender.
- També és important tenir els ulleres o lents correctes per a un còctel espectacular.
- Si la recepta no proporciona el contrari, la beguda es prepara barrejant la base d'alcohol amb ingredients addicionals.
- En alguns casos, els components de colors s'aboca al vidre en capes, omplint el recipient amb gel.
- L'acompanyament constant de qualsevol còctel serà de còctels, elements de decoració addicionals, fulles de menta.
- Els còctels alcohòlics populars es serveixen en forma refrigerada, sovint amb l'addició de cubs de gel.
Còctel alcohòlic "Mojito" - recepta
Molt preferit per molts "Mojito" es prepara en una versió autèntica de menta i calç fresques. Com a base alcohòlica, s'hi afegeix un rom de qualitat i els components estan esquitxats amb sprite i gel triturado. La quantitat de sucre es determina per preferències de gust, variant la quantitat d'una o dues cullerades.
Ingredients:
- rom lleuger - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- sucre granulat - 1-2 cullerades;
- fulles de menta - 15 unitats. i una branca per decorar;
- calç - 1 peça;
- gel - 100-150 g.
Preparació
- Traieu les fulles de menta amb sucre i suc de llima fins que es dissolgin els dolços cristalls.
- La segona meitat de la calç es talla en 4 lòbuls i es posa en un got amb una barreja perfumada.
- Afegiu ron clar, sprite, gel triturado, remeneu el còctel alcohòlic "Mojito" amb una cullera i serviu immediatament, afegint un tub i una branca de menta.
Coctel alcohòlic "Pina colada"
El còctel alcohòlic caribeny "Pina colada" , la seva composició és lacònica i senzilla, presenta un agradable sabor i aroma suau. S'utilitza en la versió autèntica de la llet de coco que es pot substituir amb el licor de coco Malibu i el suc envasat fresc de pinya fresca. Decorar la beguda acabada abans de servir amb una llesca de pinya, cireres i nata si ho desitja.
Ingredients:
- rom lleuger - 30 ml;
- suc de pinya - 90 ml;
- llet de coco - 30 ml;
- cubs de gel - 50 g;
- una rodanxa de pinya, un xinxet de còctel i crema assotat per a la presentació.
Preparació
- Combineu-lo amb un liquador ron amb llet de coco i suc de pinya, afegiu gel.
- Batre els ingredients a una textura uniforme, abocar-lo a un got alt.
- Decora la beguda amb pinya, cirera, crema i, com altres còctels alcohòlics, servits amb palla.
Còctel alcohòlic "Laguna blau"
Recollint còctels alcohòlics amb vodka per a una festa, molts trien una beguda sota el nom encantador de "Blue Lagoon". Suborna, en primer lloc, a l'aparença exòtica de la beguda, que s'aconsegueix a causa de l'inclòs al licor Blue Curacao, i després de la degustació es converteix en un dels més estimats i del gust del còctel.
Ingredients:
- vodka - 50 ml;
- licor blau Curaçao - 10 ml;
- sprite - 150 ml;
- gel - 150-200 g;
- rodanxa de llimona per a la presentació.
Preparació
- Ompliu un got alt amb glaçons de gel.
- Barregeu-vos amb un vodka d'agitador amb licor, aboqueu la barreja en un got.
- Afegiu el sprite.
- Remeneu la beguda amb una cullera, afegiu una rodanxa de llimona al got i feu servir una palla.
Còctel d'alcohol "Margarita"
Còctels alcohòlics extremadament populars amb tequila i un d'ells és "Margarita". Molts barons famosos recomanen barrejar 7 parts de tequila, 4 parts de licor de taronja i 3 parts de suc de llima. No obstant això, les proporcions dels components 2: 1: 2 es consideren autèntics i històricament correctes. Serviu la beguda en un got amb salina, que s'obté submergint la vora del contenidor a l'aigua i després a la sal.
Ingredients:
- tequila - 40 ml;
- taronja de licor - 20 ml;
- suc de llima - 40 ml;
- gel picat - 150-200 g;
- una rodanxa de llimona o calç per a la decoració.
Preparació
- Col·loqueu el gel triturado a l'agitador.
- Aboqui tequila, suc de llima i licor de taronja, barregeu bé.
- Aboca el contingut de l'agitador en un got preparat, decorar amb una rodanxa de llima o llimona, servit amb un tub.
Còctel d'alcohol "Rainbow"
La decoració ideal de qualsevol dia de festa serà còctels originals alcohòlics, preparats de forma no estàndard per un enfocament individual. Cuinat amb les següents recomanacions, "Rainbow" impressionarà amb un aspecte espectacular. A causa de les diferents densitats, els components de les begudes es disposen fàcilment en el vidre en capes.
Ingredients:
- vodka - 50 ml;
- Licor Malibu - 30 ml;
- licor blau Curaçao - 20 ml;
- xarop Granadina - 20 ml;
- suc de taronja - 150 ml;
- gel triturado.
Preparació
- El got està ple de dos terços de gel triturado, aboca a les Granadines.
- La següent capa es va infondre lentament amb un suc de taronja amb cullera de bar.
- Barregeu el gel picat, el vodka, el licor Blau Curaçao i el Malibu, filtreu la barreja al vidre a través de la capa superior del filtre.
- Igual que molts altres còctels alcohòlics interessants, decoren la beguda amb una cirera o una rodanxa de taronja i serveixen immediatament.
Còctel d'alcohol "Cherry" - recepta
La següent recepta per a aquells que busquen còctels alcohòlics senzills a partir del pressupost i els ingredients disponibles materialment. La beguda es prepara a base de suc de cirera, que es barreja amb xampany. Gràcies a les bombolles de gas, la beguda resulta embriagadora, tot i que conté una baixa proporció d'alcohol.
Ingredients:
- xampany - 200 ml;
- suc de cirera - 400 ml;
- suc de llimona - 50 ml;
- gel triturado, rodanxes de llimona i cireres de xocolata per a la presentació.
Preparació
- Barregeu el suc de cirera i llimona en un contenidor, afegiu-hi un xampany.
- Serviu un còctel alcohòlic amb suc de cirera en boniques ulleres de gel, decorant amb cireres i rodanxes de llimona
Còctel d'alcohol "Black Widow"
Moltes receptes de còctels alcohòlics tenen arrels no alcohòliques, com, per exemple, la següent variant anomenada "The Black Widow". Una beguda amb tecnologia autèntica es prepara a partir de gelats "Plombir" amb l'addició de Coca-Cola. Amb el temps, la versió estava coberta d'una massa d'interpretacions alcohòliques, sovint lluny de l'original. Molt sovint la beguda es prepara a partir de maduixes o altres licors de fruites, licor i crema Opal Nera.
Ingredients:
- Licor de maduixa - 80 ml;
- Licor Opal Nera - 80 ml;
- crema - 60 ml.
Preparació
- En un got abocar en capes amb una cullera de barres de licor de maduixa, i després a Opal Nero.
- Beveu una mica de crema d'escuma, aboqui la tercera capa.
- Com qualsevol còctel alcohòlic, la beguda es pot decorar amb un cirerer o en aquest cas, maduixes fresques.
Còctel alcohòlic de xocolata a casa
Per als amants de la xocolata, els còctels alcohòlics saborosos són els que es preparen amb la participació d'un ingredient o ingredients favorits basats en això. La versió proposada de la beguda adquireix els notes de sabor desitjades afegint xarop de xocolata i licor. Al servir, el còctel està decorat amb crema batuda i esquitxat amb xips de xocolata.
Ingredients:
- Licor Baileys - 100 ml;
- vodka - 90 ml;
- cafè de licor - 100 ml;
- xarop de xocolata - 2 cullerades. culleres;
- gel - 4 gots;
- crema batuda i xips de xocolata.
Preparació
- Col·loqueu a la batedora tots els ingredients de la llista, excepte cremes i encenalls.
- Rompeu els components fins a la màxima uniformitat, abocant-los a ulleres.
- Decorar el còctel alcohòlic de xocolata amb encenalls de crema i xocolata.
Còctel alcohòlic de llet
Un gran públic d'aficionats té còctels de llet alcohòlic. Aquestes begudes es preparen a base de llet amb l'addició de carn o alcohol de fruites o baies. A continuació es mostra una versió de la beguda amb un agradable sabor suau de caramel. En aquest cas, el brandi o el brandi de whisky estan autoritzats.
Ingredients:
- cognac - 50 ml;
- Llet - 0,5 litres;
- sucre i aigua - 2 cullerades. culleres;
- crema batuda.
Preparació
- Barrejar sucre amb aigua en una cassola petita.
- Feu un contenidor a l'estufa, cuini fins que es caramel de color.
- Agiteu la llet bullida a base de caramel, escalfeu-lo fins que el caramel estigui completament dissolt.
- Refresca la beguda, afegeix el cognac.
- Regala un còctel alcohòlic amb llet , afegint una beguda amb crema batuda.
Còctel alcohòlic amb plàtan
Agradable a gust i sorprenentment suau, obté un còctel d'alcohol de plàtan , elaborat amb ron i licor de cafè. Quan s'executa la recepta, podeu reemplaçar la crema amb un farcit sense additius o amb llet gras. Els vasos amb beguda al servir estan decorats amb tasses de plàtan i, si ho desitja, fulles de menta.
Ingredients:
- rom lleuger - 30 ml;
- crema de llet - 60 ml;
- bananes - 2 peces;
- sucre en pols - 1 culleradeta;
- Cafè de licor - 40 ml;
- glaçons de gel.
Preparació
- Al dipòsit del blender, combineu els plàtans pelats, la nata, el rom, el sucre en pols, el licor i els cubs de gel.
- Superar els ingredients fins a la màxima uniformitat, abocar-los en gots.
- Suplement el còctel amb un tub i una rodanxa de plàtan.
Còctel alcohòlic "Bounty"
El còctel alcohòlic amb coco, elaborat segons la següent recepta, és especialment popular i està a la vista de l'audiència femenina. El gust característic de la beguda donarà licor de coco i encenalls de rosca aromàtica tropical, que s'afegeix directament al recipient amb una beguda abans de servir. Serviu un còctel en copes altes, afegint un tub.
Ingredients:
- licor de coco - 15 ml;
- xarop de vainilla - 15 ml;
- Licor Baileys - 15 ml;
- cubs de gel - 200 g;
- fitxes de coco.
Preparació
- Col·loqueu els cubs de gel en un bol d'una liquadora, aboqui en dos tipus de licor, xarop de vainilla.
- Trenqueu els components fins a la màxima uniformitat, aboqueu-los en gots.
- Espolvoree la batut amb xips de coco i serviu.