Te amb llet - bona, dolenta i delicioses receptes per a una beguda inusual

El te amb llet ha guanyat fama mundial fa molts anys pel seu delicat aroma i efecte beneficiós sobre el cos. Podeu prendre aquesta beguda per esmorzar, sopar, dinar i es pot tractar amb malalties de la gola, tos, millorar la salut general i fins i tot perdre pes.

Te verd amb llet - bo i dolent

Per augmentar el to del cos i perdre pes, molta gent utilitza el te amb llet: el seu benefici, es creu, és que el component de llet en la beguda augmenta l'activitat del te mateix. Durant segles, els monjos tibetans prenen una copa per a l'adquisició de la vitalitat. Tanmateix, en alguns casos, aquesta beguda pot fer-se mal:

  1. A la tarda, perquè conté elements tonificants que poden provocar problemes amb el son.
  2. En un estómac buit, perquè en un estómac buit aquesta beguda irritarà les parets de l'estómac.

Com fer el te amb llet?

És erroni pensar que el te i el cafè amb llet són els mateixos en la seva preparació. Després de tot, si a la preparació del cafè, la nata només s'aboca en un cafè fumat i després a la beguda del te, els productes lactis s'han d'afegir paulatinament durant la preparació, a més, haurien de ser escalfats i no freds. La recepta següent us ajudarà a entendre com fer el te amb llet correctament.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir l'aigua en una tetera, pa o microones.
  2. Afegiu les fulles de te a l'aigua bullint, que ja s'ha eliminat del plat.
  3. Aboqui la crema amb un fi fi, en cas contrari, tot es tornarà massa aquós i perdrà un sabor i sabor brillants.

Te verd amb llet

El te verd amb llet és molt més suau i més tendre del que és habitual, la llet redueix l'efecte de la cafeïna i el taní contingut en les fulles del te. El te també protegeix les parets de l'estómac de l'acció agressiva dels productes lactis. Aquests dos components es complementen entre si. Serà més saborós si primer va posar les fulles de te i després afegeix aigua.

Ingredients:

Preparació

  1. Per mastegar la tetera.
  2. Aboqueu-la a la cervesa i deixeu-la elaborar fins a 5 minuts.
  3. Abocar els continguts amb aigua i posar-los a taula durant 4-6 minuts.
  4. Preescalfeu la llet abans d'abocar en el te i torni a deixar la tetera durant 5 minuts.

Te negre amb llet

El te de la llet negra va fer popular l'anglès. Ells beuen aquesta beguda per la vivacitat i el benestar del matí, i també en el temps tradicional per prendre el te, a les cinc de la tarda. La cafeïna en aquesta beguda suavitza el cos. A qui està contraindicat l'ús de productes lactis en la seva forma pura, és possible assessorar el te anglès amb llet. La seva peculiaritat és que primer s'afegeix el component lacti, i després s'afegeixen les fulles elaborades amb aigua.

Ingredients:

Preparació

  1. Tocant la tetera, posant les fulles de te a l'interior.
  2. Abocar l'aigua calenta i bullir.
  3. Bullir la llet i abocar-la a la tassa de te.
  4. Afegiu la mateixa infusió.

Te amb llet i sal

El te salat amb llet va tenir una antiga beguda tibetana, ja que conté la combinació perfecta d'hidrats de carboni, minerals i proteïnes. S'afegeix una sal per assegurar que la beguda s'aprofiti perfectament de la set: es refreda a la calor i s'escalfa amb fred, mantenint la humitat al cos. Els líquids han de ser la mateixa quantitat per fer que el te amb sal i llet es vegi millor.

Ingredients:

Preparació

  1. Bullir la barreja de llet d'aigua, remenant constantment. Després de bullir, posar a foc mitjà.
  2. Afegiu les fulles de te i seguiu remenant durant 5 minuts.
  3. Aboqui la sal i assegureu-vos que estigui completament dissolt.

Te verd làctic tailandès

El te de llet tailandesa es prepara amb llet condensada i gel, de manera que aquesta beguda és refrescant a la calor i té un agradable sabor fresc i vigoritzant. Recorda el gust dels batuts i mousses. Aquesta beguda proporciona la presència de cubs de gel, però calenta ajudarà a desfer-se de la gola de la gola amb angina, faringitis, laringitis.

Ingredients:

Preparació

  1. Aboca la base de llet al got.
  2. Dormir a la tetera de te i posar-hi un got.
  3. Aboqui continguts amb aigua bullint.
  4. Després de tres minuts, treu la cervesera.
  5. En el te acabat amb llet, afegiu llet condensada, gel.

Com preparar el te Kalmyk amb llet?

El llorer, la mantega, el pebre negre s'afegeix no només a les sopes i al segon plat, sinó també a la "jumba": l'anomenat te de Kalmyk, la recepta per cuinar amb llet és senzilla, encara que triga gairebé una hora. Aquesta beguda és objecte de la riquesa nacional de Kalmyks, es refresca, s'aixeca, es fa. Al cuinar amb amor, sensació i bona, obté una bona beguda, que fins i tot en una taula festiva, amb una beguda de te, definitivament podeu impressionar els clients.

Ingredients:

Preparació

  1. Soldar a l'aigua i fer bullir.
  2. Deixar a foc lent durant altres 10 minuts.
  3. Aboqui la primera quarta part de la llet, bullir i després una altra. També ho fa amb la resta de la llet.
  4. Afegiu totes les espècies. Sal. Torneu a bullir el contingut de la cassola o la cassola.
  5. Posar foc mitjà.
  6. Després de 5 a 6 minuts de desactivació. Cobreixi el recipient amb una tapa i deixeu-lo infusir durant 9-12 minuts.
  7. Escorreu el cullerot de líquid i torneu-lo a introduir als plats des d'una gran altura. Repetiu el procediment durant uns 5 minuts (generalment al voltant de 25 a 30 vegades).
  8. Coleu la beguda a través d'un colador fi per desfer-se de l'excés de te i espècies.
  9. Servir amb mantega a les bols.

Te amb llet i mel

Amb la tos i les malalties respiratòries, la mel d'abella i el te amb llet ajudaran molt, la seva recepta és molt senzilla i s'ha utilitzat en medicina popular des de temps immemorials. La beguda es tonifica i es refresca bé, ajuda a netejar el cos i, per tant, pot ser l'ingredient principal del menú d'un dia lliure.

Ingredients:

Preparació

  1. Porteu l'aigua a bullir.
  2. Aboqui les fulles de te amb aigua bullint i deixeu-ho durant 5-7 minuts.
  3. Afegiu una llet calenta i una cullerada de mel.

Com fer te de masala amb llet?

La immersió a l'atmosfera de la fabulosa Àsia permetrà el te índia amb llet, anomenada "masala". Va recollir tota una dispersió d'espècies perfumades. No hi ha cap recepta específica, perquè cada família té receptes pròpies i el seu propi conjunt d'herbes aromàtiques, que tenen diferents efectes sobre el cos. En somnolència, es pot aconsellar masala amb badjan, pebre negre i gingebre. Si es desitja, el te amb espècies i llet no es pot omplir amb mel, però amb llet condensada o fins i tot embús.

Ingredients:

Preparació

  1. Barregeu tots els ingredients sense afegir aigua.
  2. Porteu a bullir.
  3. Colar la beguda resultant a través de la gasa.
  4. Afegir mel.

Te amb gingebre i llet

Els residents de la muntanya del Tibet des dels refredats estan acostumats a fer servir amb te de llet amb gingebre . La beguda no és adequada per a aquells que s'adhereixen a la dieta, ja que per a la beguda ha de prendre llet d'alt contingut en greixos, fins i tot la cabra està permesa. Si prengueu menys greix, la beguda perdrà sabor, però per fred encara us ajudarà.

Ingredients:

Preparació

  1. L'aigua es va incendiar.
  2. Afegiu gingebre, fulles de te verd, cardamom.
  3. Quan es bull, afegiu te negre amb llet i nou moscada.
  4. Bullir durant 5 minuts, deixeu-ho tant com insistiu.