En la forma de preparar i prendre llavors de lli amb diferents formes, inclòs el kefir, no hi ha cap secret gran. Tanmateix, voldria destacar alguns dels matisos d'aquest mètode.
Des de temps que la llinosa s'ha utilitzat com agent laxant, expectorant i antiinflamatori, per a la cicatrització de les ferides i la regeneració de teixits.
Els desenvolupaments científics moderns han descobert que el lli conté:
- vitamines del grup B, vitamines A, F, E;
- minerals (zinc, potassi, fòsfor, etc.);
- àcids grassos poliinsaturats omega-3 , omega-6;
- lingnans - antioxidants i anticarcinògens;
- fitoextragens i altres.
Les propietats útils del kefir són causades, en primer lloc, per la presència de lacto-cultures-prebiòtics: bacteris útils, que ajuden a assimilar els aliments, a processar fibra ia corregir la digestió d'una persona. Els metges han demostrat experimentalment que la qualitat de la digestió està directament relacionada amb el nivell d'immunitat i el metabolisme.
Així, combinant aquests dos ingredients útils, obtindrem una barreja que no només accelerarà el metabolisme i, per tant, ajudarà a baixar de pes, sinó que enriqueix el nostre cos amb moltes substàncies útils.
Com prendre correctament les llavors de lli amb iogurt?
Per a la pèrdua de pes, és correcte prendre una beguda a partir de llavors de lli i iogurt .
Kefir amb llavors de lli
Ingredients:
- kefir - 100 g;
- Llavor de llinosa - 2 culleradetes.
Aplicació
La llavor del lli ha de ser mòlt en pols. En barrejar amb iogurt fresc, haureu d'utilitzar aquesta suspensió en lloc del sopar i al matí abans de l'esmorzar. Al mateix temps, comença ràpidament una sensació de sacietat, a causa de l'inflor de la cel·lulosa i estimula la peristàlisis de l'intestí.
Contraindicacions
Donada l'activitat biològica de les substàncies que componen la llavor de lli, lli i iogurt no han de ser consumits per dones embarassades i lactants. Cal tenir cura en l'ús de persones que pateixen diarrea, fibromes, endometriosi.