És molt convenient quan els vostres condiments preferits estiguin sempre a la vostra disposició. Els que vulguin afegir gingebre als aliments han de familiaritzar-se amb el creixement a casa.
Hi ha dues maneres de cultivar el gingebre: llavors i vegetatives. Si no ets un fan de germinació de llavors, és millor fer servir la segona opció, utilitzant l'arrel del gingebre per a això.
Com triar l'arrel del gingebre per créixer una casa?
Podeu comprar el material de plantació al supermercat o al basar, al departament on es venen les espècies. Per a la sembra, només s'haurà de prendre l'arrel jove. Ha de ser suau, dens, brillant, no tenir moltes fibres i símptomes de malaltia a la superfície. Podeu prendre un gingebre fresc i tan sec, que n'hi ha prou per remullar-lo durant diverses hores a l'aigua a temperatura ambient, per despertar els ronyons dormint.
Es pot plantar no només l'arrel sencera, n'hi ha prou de portar la seva peça, tallant-se per la línia del llinda. El més important és que tenia diversos ronyons de ple dret. La divisió de gingebre sencer en parts per al cultiu s'utilitza amb la finalitat de la seva reproducció.
Gingebre - cultiu i cura
L'arrel preparada o la seva part s'han de plantar a principis de primavera, enviant els brots cap amunt i espolvorant una capa de terra a 2 cm. Com a contenidor per a això, és necessari prendre una olla superficial però àmplia, en la part inferior de la qual cal posar una bona capa de drenatge. Caldrà omplir amb una barreja comuna per cultivar vegetals a casa amb l'addició de fertilitzants amb fòsfor (per exemple, superfosfat ).
A més, hauríeu de pensar immediatament sobre la ubicació. El gingebre creix molt alt (uns 100 cm), així que el posa en un lloc càlid i brillant on pot créixer amb calma i no interferirà. El gingebre no s'ajustarà a l'ampit de la finestra, on els raigs directes del sol cauran sobre ell.
Els gèrmens apareixeran només després d'1,5 a 2 mesos, abans d'aquest moment, el futur gingebre rarament es rega. En el futur, requerirà un manteniment bastant senzill:
- Reg moderat. És molt important mantenir el sòl humit permanentment, per tant, es recomana verificar la seva condició diàriament i, si cal, per regar-la. Segons el règim de temperatura, cal ajustar la quantitat d'aigua que aboca sota el gingebre: calenta - més, més fresc - menys.
- Alimentació. Fins al final de l'estiu, es necessita fertilitzant cada 2-3 setmanes.
- Mantenir condicions òptimes. El gingebre li agrada calor i alta humitat. Podeu assegurar-ho prenent una olla a l'estiu amb ell al balcó i regularment fumant.
Per portar a l'habitació, l'olla amb gingebre segueix al començament de la tardor, i des del centre per reduir el reg. Això provocarà el creixement del rizoma. Gyro està preparat per cavar uns 8-9 mesos després de la sembra, que és més proper a l'hivern. En aquest moment, la part superior de la planta començarà a assecar-se. Quan les tiges de gingebre es marquen completament, s'ha d'excavar el rizoma. Després s'haurà de rentar i assecar en una habitació ben ventilada.
Mantingueu millor la collita de gingebre resultant en una forma seca i marinada, amagant-la en un armari fosc o nevera. Si voleu continuar creixent a casa, és millor posar immediatament la millor arrel per a la sembra i la resta per menjar. Els tiges de gingebre són semblants al bambú, de manera que alguns ho creixen com a planta d'interior. Per a això, abans de l'hivern no haurà de ser excavat, però cal posar l'olla en un lloc humit i fresc. Amb l'inici de la calor de la primavera, s'haurà de reordenar a un lloc càlid i brillant, i començar a regar fortament, i també requerirà fertilitzar el fertilitzant de potassi . A l'estiu aquesta planta us complirà amb la seva floració.