All - un ingredient indispensable a la cuina de totes les amants. A més, que pot donar al plat un sabor, aroma i picant únic, també té una sèrie de propietats útils. Tothom sap que l'all pot protegir contra els bacteris, però també ajuda a dilatar els vasos sanguinis, reduir la pressió arterial i eliminar el colesterol del cos. Créixer l'all no és difícil, només cal seguir algunes normes d'atenció. Anem a considerar en detall com fer créixer i quan treure l'all d'estiu.
Plantació d'alls
Per plantar correctament l'all , cal seleccionar les grans bombetes i triar-ne grans. La plantació és millor a finals d'abril, llavors els bulbs tindran temps per formar-se a temps per a la collita d'alls d'estiu. Les dents haurien de col·locar-se al llit a una distància de 6 a 8 cm unes de les altres. La distància entre les ranures en aquest cas hauria de ser de 20 a 25 cm. Posi les dents millor a una profunditat de no més de 2-3 cm.
Atenció a la plantació
Durant el procés de maduració, la planta s'ha de regar regularment, afluixar-se i fertilitzar-se. Bulbochki format per una planta jove, el millor és trencar-se. Això augmentarà el rendiment en un 30-40%, quan arribi el moment de netejar l'all de primavera. El reg és especialment important en els primers mesos de vegetació. Podeu fer-ho un cop per setmana, i si el clima és sec, més sovint. Després de regar, cal afluixar el terra. Fertilitzar la planta pot ser infusió Mullein.
Com eliminar correctament l'all de diferents varietats?
Hi ha dues varietats diferents d'all: una fletxa i un no-tirador.
L'all que dispara és aquell que forma una fletxa i una inflorescència. El temps de la collita d'all és fàcil de determinar, s'ha de recollir quan les fulles inferiors de la planta comencen a donar color groc. Els coverslips d'all madur són secs i tenen un color característic per a aquesta varietat. Els termes de la collita de l'all de primavera sense traçar es poden determinar amarant les fulles i suavitzant el coll de la tija. És molt important eliminar la collita a temps, ja que les bombetes cobertes seran pitjors emmagatzemades i podrien ser més ràpides.
Neteja i emmagatzematge
És molt important no perdre's el moment de la collita. Podeu planificar la recol·lecció d'alls al calendari lunar per determinar els dies més favorables. Però el temps aproximat de maduració de la planta del 20 d'agost al 10 de setembre. La condició de les fulles ajudarà a determinar el moment adequat: comencen a fer-se groc i es redueixen.
Per obtenir la collita, l'all és millor en clima sec al matí o al vespre. Cada bombeu amb molta cura amb una forquilla o pala. Les plantes excavades s'han de deixar al llit per assecar-se durant una setmana, si és un clima assolellat. O posa sota un dosser si plou.
Ara, quan es va esbrinar com assecar l'all després de la collita, cal processar correctament els bulbs. Després que els bulbs s'assequin bé, s'han de netejar del sòl, tallar les arrels i les tiges. Tanmateix, quan circumcideix els cims, és important no excedir-lo. La longitud de la tija restant no ha de ser inferior a 4-5 cm.
La correcta collita i emmagatzematge d'all garanteix la conservació del cultiu. L'all s'ubicarà perfectament amb un emmagatzematge fred (+ 1-3 ° C) i amb un mètode càlid (+ 17-18 ° C). Els bulbs romandran millor si es col·loquen en un lloc sec i fosc. Per exemple, una caixa de cartró o fusta contraxapada és molt adequada per a l'emmagatzematge. A més, l'all es pot trenar amb trenes, una mitjana de 15 bombetes i penjar. Per unir les trenes, no és necessari tallar tiges falses. Es poden utilitzar per fixar les plantes, embolicar les tiges al voltant de la corda.