Hanukkah és una festa jueva tradicional, que se celebra en 8 dies a partir de 25 Kislev (novembre-desembre). Es tracta d'una festa d'espelmes, que ret homenatge al dia de l'alliberament del Temple de Jerusalem, la seva santificació i purificació.
Història de Chanukah
Per entendre què significa la festa jueva de Chanukah, només podeu seguir la història que hi ha darrere de la seva formació. Després del derrocament d'Alejandro Magno, el regnat de Judà va passar a mans dels egipcis, i després dels grecs, i si durant el regnat de la primera, es va seguir la política de no injerència en la vida religiosa jueva establerta pel macedonio, i amb l'arribada dels grecs es van intentar infringir i imposar les seves pròpies tradicions. Aviat el judaisme va ser completament prohibit, la lectura de la Torà i la vida sota la llei jueva van ser brutalment castigats per les autoritats de llavors, a tot arreu només es van establir ídols grecs. Aviat es va capturar el temple de Jerusalem. Tal assetjament no va poder durar molt, es va formar el moviment del poble rebel, sota el lideratge de Jehuya Maccabee. De mes a mes, un petit i inexperto exèrcit popular, va trencar petits grups de soldats grecs, recuperant lentament les seves terres. En arribar a la muntanya del Temple, els rebels van enderrocar els ídols grecs i van encendre l'oli per a la llum, que, malgrat la seva petita quantitat, es va cremar durant vuit dies. Des de llavors, Hanukkah se celebra durant vuit dies, il·luminant veles cada dia.
Celebració de Chanukah
Què és Jánuca dels jueus, ja hem descobert, ara passem a les tradicions de celebració. Com he esmentat anteriorment, al llarg de tot el Chanukah, els jueus encenien les espelmes: el primer dia s'encén una vela, en el segon - dos, en el tercer - tres, etc. En total durant les vacances es fan servir 44 espelmes, considerant la que provoca l'incendi. Cal fer-ho cada vegada
Les tradicions de Hanukkah no impliquen l'existència de vacances durant la festa, només els nens descansen de l'escola, però Hanukkah es diu "vacances infantils" no només per això, ja que en els vuit dies, els pares haurien de lliurar diners i joguines als seus fills. Durant el període de Jánuca, els nens solen jugar amb una tapa especial amb una inscripció gravada "Un miracle és genial aquí". Entre els tradicionals plats de Hanukkah, destaquen les panqueques de patates elaborades amb tubercles, ous, matzos i espècies.