"Bloody Mary" es troba entre els deu primers còctels més populars. Es pot cuinar fàcilment a casa. Alguns agraden beure aquesta beguda l'endemà després d'una festa, com un bon remei per a una ressaca. Fem una ullada a algunes de les receptes originals del còctel "Bloody Mary" i creem un ambient familiar i de celebració, gaudint dels seus èxits culinaris.
La recepta del còctel "Bloody Mary"
Ingredients:
- vodka - 50 ml;
- suc de tomàquet - 50 ml;
- xarop dolç de fruita: 1 culleradeta;
- suc de llima o llimona - 1 culleradeta;
- tomàquets cherry - 5 peces;
- aigua carbonatada mineral - 100 ml;
- Basilio - al gust.
Preparació
Com fer un còctel de Bloody Mary? Prenem qualsevol alta capacitat i combinarem xarop de fruita dolça, vodka, tomàquet i suc de llimona. Barregeu tot i afegiu alfàbrega picada. A continuació, abocarem la barreja resultant en un coctelera i, com hauria de ser, la sacsegem. A continuació, agafeu dues copes de vidre d'alçada i ompliu-les, aproximadament al mig, amb gel triturado. A continuació, abocarem el còctel preparat i el topem amb uns 50 ml d'aigua mineral escumosa. En cada vidre baixeu suaument uns quants tomàquets cherry, posa les fulles de l'alfàbrega a gust i serveix immediatament a la taula.
Hi ha una altra forma de fer "Bloody Mary" basada en el tequila en comptes de vodka, vegem-ho.
Ingredients:
- tequila - 60 ml;
- rave picant - 1 culleradeta;
- salsa "Tabasco" - 3 cucharaditas;
- suc de llimona al gust;
- sal, pebre al gust;
- suc de tomàquet - 60 ml;
- Mostaza Dijon - 1 culleradeta.
Preparació
Per a la preparació de Bloody Mary posem gel picat en highball, aboqui tots els ingredients líquids, cobreixi amb suc de tomàquet i barregeu bé la beguda.
I si us va agradar aquesta beguda, us suggerim que aprofiteu la recepta igualment clàssica del còctel "Margarita" o "Llacuna Blava"