Recepta per xocolata calenta

La xocolata calenta és una beguda molt popular a Europa i Amèrica, que recentment atrau cada vegada més aficionats al nostre país. El seu ric sabor i consistència gruixuda va ser estimat per molts adolos que estaven cansats de dolços de xocolata i barres de xocolata habituals.

Ara, aquesta beguda es pot trobar al menú de qualsevol cafè o restaurant, però molts cuinem xocolata calenta a casa utilitzant diverses bases i gaudint de la seva delicatessen preferida sense sortir de casa. Una de les avantatges de la xocolata calenta és que es cuina molt fàcilment i ràpidament, ia canvi es repeteix un bon tracte.

Si també voleu provar la xocolata calenta casolana, les nostres receptes seran útils.

Xocolata calenta gruixuda: recepta

La xocolata calenta es prepara a partir de diferents ingredients, depenent del tipus de densitat i el gust que la beguda vulgui obtenir. Us oferim una recepta per elaborar xocolata calenta, a partir de la qual obtindreu unes postres molt gruixudes i intenses.

Ingredients:

Preparació

Per aquesta recepta, podeu prendre xocolata negra o de llet. La preparació de xocolata calenta comença amb el fet que cultivem midó en un got de llet refrigerada. La resta de la llet s'aboca en una cassola, es posa a foc mitjà, i quan es fa càlida, afegiu-hi xocolata, dividida en trossos i sucre.

Remoure i treure constantment del foc només després que la xocolata estigui totalment dissolta. A continuació, barregeu la barreja resultant amb la llet en què es va dissoldre el midó i escalfar-lo fins que es espessioni.

Aboqui xocolata calenta sobre les tasses, i si ho desitja, afegiu canyella o crema.

Xocolata calenta del cacau

Una altra recepta per elaborar xocolata calenta implica l'ús del cacau en lloc de la xocolata, que no és una espessa postre, sinó una beguda de xocolata.

Ingredients:

Preparació

Bullir la llet. A continuació, barregeu el cacau i el sucre en una cassola, i agitant una mica, afegiu la meitat de la llet calenta a ells. Bé, en el camí, de manera que no hi ha grumolls.

Després d'això, posa la barreja en un foc lent i, de nou, agitant, afegiu la resta de llet calenta. Porteu la xocolata a ebullició, afegiu vainilla o canyella a gust i traieu-lo del foc. La teva xocolata calenta està preparada, la seva densitat dependrà de quantes cullerades de cacau que posis.

Recepta per a xocolata calenta blanca

Una altra recepta per elaborar xocolata calenta atraurà a qui vulgui la llet clàssica i la xocolata negra, prefereix un sabor suau i suau de xocolata blanca.

Ingredients:

Preparació

Picar la xocolata en trossos petits. El midó de blat de moro es dissol en 1-2 cullerades de llet calenta. Deixeu la resta de la llet a ebullició, afegiu-hi midó i barregeu bé, assegureu-vos que no hi ha grumolls. A continuació, afegiu la xocolata a la barreja i cuini a foc lent fins que obtingueu una massa gruixuda i homogènia.

Aboqui la xocolata sobre les tasses i gaudiu amb els vostres éssers estimats. Si us plau, per obtenir una deliciosa postres, la xocolata ha de ser d'alta qualitat.