El multivariant comença a gaudir de la creixent popularitat entre els nous electrodomèstics-assistents a la cuina. Però el desig de comprar els anuncis i les històries de les núvies no sempre és cert, perquè el multivari amb una varietat de funcions , com qualsevol novetat tècnica, té els seus avantatges i inconvenients, que només es revelen després d'un temps.
Per tant, per ajudar-vos a respondre la pregunta, necessiteu un multivariatge a casa, en aquest article estudiarem detalladament els seus avantatges i desavantatges.
Avantatges Multivark
- seguretat;
- compactació, ja que pot substituir un vapor, forn de microones, forn, fabricant de pa, fabricant de iogurt;
- mobilitat: deixant-se a descansar durant uns dies (a la vora del mar o al país), podeu portar-lo amb vosaltres i cuinar;
- automatització de processos: no hi ha necessitat de controlar el procés de cocció;
- la possibilitat de cuinar diversos plats: sopes, cereals, pastissos, carn, verdures i molt més (depenent del model);
- la presència de diversos processos de processament de productes: cuinar, fregir, escalfar, etc.
- en el menjar es conserven micronutrients i vitamines útils;
- el menjar resulta ser dietètic, és a dir, més útil, per cuinar, utilitzant la quantitat mínima de greix (oli);
- els aliments no es polvoritzen i l'olor dels productes no s'estén;
- disponibilitat de la funció de retardar l'inici del procés de cocció, això us permet cuinar en determinat moment, per exemple: a primera hora del matí o per venir del treball, sense la vostra participació. Per fer-ho, només caldrà establir els productes necessaris, seleccionar el mode de cocció i establir el temporitzador;
- els plats són més saturats i agradables a causa del suau règim de cuina;
- facilitat d'ús, gràcies a la disponibilitat de programes de preparació predefinits (aptes per a les mestresses de casa principiants);
- la possibilitat de fer els seus propis ajustos als modes de configuració.
Desavantatges del multivari
Però el multivariatge té desavantatges, que per a algunes persones no són desavantatges, però es recomana saber-ne:
- disseny no ideal (cos, bol petit, sense safata de condensació, pantalla petita, etc.);
- la disponibilitat de no tots els modes funcionals desitjats o la impossibilitat d'establir paràmetres convenients per a vostè;
- temps de cocció (en models normals és més que en una estufa de gas);
- no hi ha possibilitat de remoure el plat durant la cocció;
- escorça cruixent no es forma;
- cal tenir molta cura a l'hora de fer servir el recipient amb tefló, ja que esbrinar-los i picar-hi requerirà un reemplaçament, que no és barat.
Multivar: dany o benefici
Atès que el multivariatge va aparèixer recentment a les cuines, el dany que pot causar a la salut humana encara no s'ha explorat completament. Però ja hi ha diverses hipòtesis:
- Segons els científics, en aquestes condicions, tots els elements i vitamines útils moren al menjar preparat, tot i que els productors afirmen el contrari.
- Els científics nord-americans han demostrat el dany causat pel revestiment de tefló malmès , per la qual cosa es recomana desfer-se immediatament del bol danyat.
- Un model barat, un fabricant desconegut, es pot fabricar amb materials de baixa qualitat que alliberen substàncies nocives durant l'operació.
Per evitar el suposat perjudici del multivari, en comprar-lo, heu de triar un model d'empreses que tinguin certificats de qualitat
Després d'haver estudiat els principals avantatges i desavantatges del multivariador, li correspon decidir si realment hi ha necessitat de comprar aparells electrodomèstics relativament barats o si ja hi ha prou assistents disponibles a la vostra cuina.