Se sap que podeu gaudir d'un deliciós shish-kebab no només a casa "sis-cents", sinó també a la naturalesa, al bosc, al parc o al costat de l'estany. No obstant això, els turistes experimentats saben que cuinar la carn és més convenient a la graella . Però, veieu, conduir un dispositiu estacionari, dimensional, no és gaire convenient, especialment si no sou el propietari d'un cotxe ampli. Podeu sortir de la situació si compreu un braser portàtil.
Què és un braser portàtil?
D'aquesta manera, el braser portàtil és una construcció metàl·lica que simplement es desmunta i es munta en una caixa rectangular de les potes, on es col·loquen broquetes de carn marinada. Aquest dispositiu és portàtil i, per tant, és fàcil de transportar. Normalment, els models portàtils estan fets de fulles fines de metall. Només és natural que el braser tingui un pes lleuger i no sigui difícil arribar al lloc de descans amb ell. I l'avantatge incondicional del disseny és de baix cost.
Els desavantatges d'un braser portàtil inclouen la impossibilitat de desmuntar immediatament després de l'ús. Caldrà esperar fins que el metall es refredi.
Com triar un braser portàtil?
Abans de comprar models portàtils, tingueu en compte que aquest braser no es distingeix per la seva durabilitat i durabilitat especial. El cas és que la majoria dels models de braser portàtil són d'acer inoxidable, és a dir, d'acer inoxidable. I, normalment, s'utilitzen llençols de metall prims, el gruix dels quals arriba a 2-3 mm. I això vol dir que amb l'ús directe d'acer al braser es crema i es deforma. Però si voleu un producte de qualitat, trobeu un braser, que té un gruix de paret de 5-8 mm. És cert que aquest producte no tindrà pes lleuger.
Al triar un braser plegable, tingueu en compte que el disseny en si mateix era comprensible per a tu i fàcil de muntar. Comproveu que la safata on es crema el carbó es troba de manera estable a les cames. A més, és important que a la part inferior de l'habitatge hi hagi forats especials necessaris per a la ingesta d'aire i la ràpida combustió de la fusta o el carbó.
Si parlem de la mida del braser portàtil, llavors poden ser qualsevol. El més important és que la safata té prou profunditat (és a dir, un mínim de 15 cm), que és necessari per a la uniformitat de la carn.
Per cert, a més de molts braziers portàtils hi ha eines i eines addicionals, per exemple, un poker, una graella, una taula lateral extraïble, ganxos per a accessoris. Molts dissenys es classifiquen en una maleta petita. A la venda també hi ha un braser portàtil en una bossa, que, d'acord, és molt convenient i fins i tot segur per al transport. Podeu trobar una versió del dispositiu: una graella de barbacoa portàtil. Té l'aparença d'un calaix de safates amb tapa a les cames. La carn, com a regla general, es fregeix en una graella de gelatina.