La natura ha donat a moltes plantes a les persones, que tenen moltes propietats útils, entre elles, l'all salvatge . S'utilitza en receptes de la medicina tradicional, en la preparació de diversos plats i en la pèrdua de pes.
Propietats útils i contraindicacions d'all salvatge
Aquesta planta conté una gran quantitat de vitamines i minerals, que proporcionen una sèrie de propietats:
- Les cireres dolces tenen un efecte tònic per a tot el cos.
- La planta ajuda a netejar els intestins de toxines i toxines.
- L'ús del caramel per a la pèrdua de pes és baix en calories, ja que a 100 g només hi ha 34 calories.
- La planta ajuda a saturar el cos amb vitamines, que és especialment important durant dietes estrictes.
- Cheremsha té un efecte favorable en la digestió i augmenta el procés de sucs digestius.
- Les substàncies que hi ha a la planta augmenten la velocitat del flux de processos metabòlics. Potser això es deu al gust agut, que augmenta la circulació sanguínia, que al seu torn afecta el metabolisme.
Les cireres dolces i les seves propietats útils s'utilitzen en les receptes de la medicina tradicional, que tenen com a finalitat tractar els refredats, l'osteoporosi, així com reduir el colesterol a la sang i millorar l'activitat del cor i els vasos sanguinis.
També cal tenir en compte que, com totes les plantes, l'all salvatge té contraindicacions. No es recomana utilitzar-lo per a persones amb inflamació dels intestins, l'estómac i el pàncrees. No es pot menjar una planta amb hepatitis i dones embarassades. A més, cal controlar la quantitat de porros menjats. La norma diària no és més que 20 fulletons. En cas contrari, pot tenir diarrea, insomni, mal de cap i problemes de ritme cardíac.
Com utilitzar l'all salvatge per perdre pes?
Per obtenir totes les substàncies útils, n'hi ha prou amb afegir un plat amb alls silvestres a la seva dieta.
Salsa picant
Ingredients:
- all salvatge - 1 manat;
- galetes - 1 grapat;
- raspat d'ametlles - 1 grapat;
- oli d'oliva - 0,5 articles;
- suc de llimona - 3 culleradetes.
- Xile, sal.
Preparació
Amb l'ajuda d'una batidora, els primers galetes i les ametlles han de ser aixafades, i després tots els altres ingredients. Mantingui la salsa a la nevera i la utilitzeu per elaborar entrepans amb pa negre o servir a la carn.
Amanida amb tofu
Ingredients:
- all salvatge - 60 g;
- vedella bullida - 50 g;
- ou - 0,5 pcs.
- Vinagre 3% - 3 g:
- sal.
Preparació
Les fulles de l'all s'han de posar en aigua bullint durant un parell de minuts, i després tallar-les i barrejar-les amb carn tallada en galledes. L'ou s'escolta i es talla a rodanxes. Condimentar l'amanida amb vinagre i sal al gust.
Sopa oriental amb all salvatge
Ingredients:
- aigua - 3 articles;
- Gambetes - 260 g;
- all - 2 caps;
- all salvatge - 5 fulles;
- salsa de peix - 1/4 de l'article;
- ceba verda - 2 beines;
- pebrot verd - 5 unitats;
- bolets shiitake - 0,5 articles;
- pasta de xili - 1 culleradeta;
- fulles de coriandre - 1 cullerada. cullera;
- suc de magrana.
Preparació:
Per preparar una sopa aguda es recomana utilitzar una olla amb un fons gruixut, que aboca aigua i s'encén. A l'aigua bullint, afegiu all picat, all salvatge, salsa de peix, bolets i pebre. Amb un mínim de calor, es bullen durant 2 minuts. Un cop transcorregut el temps, s'afegeixen les gambes a la paella i es cuinen fins que estigui llest. Al final de la preparació, afegiu suc de xili i magrana. Aquesta sopa aguda ajudarà a augmentar la velocitat del curs dels processos metabòlics, que al seu torn contribueix a baixar de pes.
Cheremshu es pot utilitzar en receptes d'altres plats en lloc de ceba i all. Per emmagatzemar una planta útil, es pot congelar, salar o fermentar. En aquest cas, perdreu una petita quantitat de substàncies útils. No es recomana l'assecat de l'all silvestre.