Oferim receptes senzilles per a la deliciosa mel de pa de gingebre a casa. La seva preparació no us porta molt de temps, i el conjunt de productes necessitarà el mínim.
Pa de gingebre casolà de mel en multivari
Ingredients:
- farina de blat - 320 g;
- refresc d'aliments - 1/2 tsp;
- líquid de mel - 60 g;
- oli refinat vegetal - 35 ml;
- sucre granulat - 90 g;
- ou - 1 pc.
Preparació
L'ou és batut amb sucre fins que quedi mullat. Afegiu l'oli vegetal, la mel i la barreja. Ara aboqui la farina tamizada i el refresc i inicieu una massa suau.
Seleccionem una mica de cullerada de massa preparada, amb les mans mullades formem un pa de gingebre rodó i els col · locem en un suport per al vapor, retirant-se una mica l'una de l'altra. Posem en marxa el multivari en la cuina "Steam" i preparem els pastissos de mel durant trenta minuts. No oblideu abocar aigua al dispositiu.
Quan estigui preparat, retireu el pa de gingebre del plat i refrediu-lo. Podeu servir una puresa en forma pura o tapar-la amb glaseig de sucre o xocolata .
La recepta més fàcil per als pastissos de mel
Ingredients:
- farina de blat - 410 g;
- ous - 8 peces;
- mel - 410 g;
- panses, nous o qualsevol altre farciment al gust.
Preparació
Per a la preparació del pa de gingebre de mel, necessitem clares d'ou, així que els separem de les rovells i es determina en un recipient sec i net i profund, convenient per a la picadura. Ara no necessitem gemmes, es pot utilitzar per preparar un altre plat.
Vencem les proteïnes a una massa espessa i densa. Es mesura la quantitat de mel requerida i també es barregen fins que es resplendeixi. A continuació, combinem mel amb proteïnes i, una vegada més, hem superat tot. Ara afegiu petites quantitats de farina tamisa i amasar la massa. Ha de ser una consistència homogènia i no contingui grumolls de farina sense dissoldre. A continuació, la seqüència de farcits. Podeu limitar-vos a additius especiats, com ara vainilla o
Ara lubriqueu l'oli amb motlles petits i ompliu-los amb una prova preparada. També podeu fer servir una forma gran i cuinar una gran pastanaga. Determineu les postres en un forn preescalfat a 185 graus i poseu-ho fins que estigui preparat, que es verifica amb un raig de fusta o un pal de dents. El temps de cocció pot variar segons la mida de les formes utilitzades i les característiques del forn.
Un pa de gingebre perfumat es pot untar amb qualsevol esmalt després del refredament.