Si el vostre nadó encara no té 1 any d'edat, és millor no introduir en la seva dieta clara d'ou i llet de vaca. Per tant, us oferim receptes per preparar una truita infantil per a nens majors. Resulta molt sucós i suau i sens dubte obtindrà molts més beneficis que els fregits. Per tant, comencem!
Truita de nens al forn
Ingredients:
- pollastre d'ou - 3 peces;
- sal - 0,5 culleradetes.
- llet - 150 ml;
- verdures fresques - si ho desitja.
Preparació
Els ous es renta i es trosseja en una tassa profunda. A continuació, aboqui-ho amb llet freda, tregui una mica de sal i barregeu-lo bé amb una forquilla o batut. Ara, vam abocar la barreja acabada en una forma untada, espolvorear amb herbes fresques fresques, si ho desitgeu, i cuinar la truita en un forn calent durant uns 30 minuts a una temperatura de 180 graus, sense obrir la porta durant la cocció.
Truita de nens al multivariant
Ingredients:
- ou de pollastre - 1 peça;
- llet 1,5% - 50 ml;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- sal.
Preparació
Ara digueu com preparar una truita de nens. Multivarku per endavant, encén el programa "Steam cooking" i el temps de 10 minuts. En un bol es trenquen els ous nets, aboqui la llet i es posa a prova. Bateu-ho tot amb un mesclador, bata o batut fins que s'obtingui una barreja homogènia i esplèndida. Els motlles de silicona es lubriquen amb oli i s'omple amb massa de llet d'ou.
A continuació, poseu el formulari al contenidor de vapor i el col·loqueu al multivari, premeu el botó d'inici i prepareu la truita per al bebè fins al final del programa. En lloc de la llet, podeu utilitzar la crema i afegir formatge, verdures i altres ingredients adequats per al vostre fill. Podem decorar el plat preparat per rodanxes de tomàquets, cogombre o herbes fresques.
Truita de nens al forn de microones
Ingredients:
- Ou de pollastre - 2 unitats;
- sal a gust;
- llet - 100 ml;
- mantega;
- oli d'oliva - 1 culleradeta.
Preparació
Primer, renteu els ous amb un pinzell sota aigua corrent. A continuació, trenqueu-les en un recipient, agafeu la batidora i el fuet durant 20 segons a una velocitat mitjana. A continuació, afegiu lleugerament sal a la barreja d'ou i es pegui. Després d'això, aboqui la llet, barregeu i aboqui la massa resultant en un bol especial, oli amb mantega. Ara poseu els plats al microones, tapeu-los amb una tapa i deixeu-los coure 2-3 minuts al més alt poder. Després d'això, canviem la truita a un plat, la aboquem amb oli d'oliva i truca als nens perquè esmorgeu.