Truita de patates amb pernil - un plat meravellós, increïblement adequat per a qualsevol esmorzar, te de la tarda, així com un sopar de descàrrega.
Truita amb pernil en el multivariant
Ingredients:
- ou - 6 peces;
- llet - 180 ml;
- pernil - 100 g;
- mongetes - 100 g;
- tomàquet - 1 pc.;
- formatge - 50 g;
- espècies.
Preparació
Per preparar una truita de pernil i formatge, els bolets es renten, es processen, es tallen en plats prims i es fregeixen durant 5 minuts en una cassola del multivarka al programa "Baking".
Mentrestant, prenem un altre plat i vèncer lleugerament els ous, abocant-los a la llet. A continuació, afegiu el pernil picat i els verds frescos a la barreja. Al final, es van estendre els bolets fregits i les rodanxes de tomàquets.
Lubricem la cassola multicote amb oli, aboqueu tot el contingut del bol, espolvoreu el formatge rallado a la part superior i cuideu uns 50 minuts, seleccionant el mode "Baking". Un cop transcorregut el temps, tregui acuradament la truita amb xampinyons i pernil amb un estand de vapor.
Truita amb pernil al forn
Ingredients:
- espècies;
- ou - 6 peces;
- mantega - 50 g;
- formatge - 50 g;
- nou moscada - al gust;
- Pernil fumat bullit - 100 g;
- crema - 100 ml;
- crema agra - 200 ml;
- porros - 1 pc.
Preparació
Els ous són ben batuts amb un mesclador, agreguen crema i crema agra a ells. A continuació, aboqui la barreja d'ou amb ceba fina, una mica de julivert i nou moscada. Tot barrejar amb cura, afegir formatge ratllat i pernil, cubs picats. Ara, el plat per a la cocció es lubrica amb oli, distribuïm la massa preparada i cuidem en un forn de 180 graus durant uns 30 minuts. Al final del temps, veiem el plat per a la preparació: perforant la truita en diversos llocs amb un pal: si roman sec i net, el plat es pot treure i servir sobre la taula. Tot, una truita amb formatge i pernil preparat!
Truita de patates amb pernil i tomàquets
Ingredients:
- ou - 5 unitats;
- llet - 200 ml;
- farina - 2 cullerades. culleres;
- formatge - 100 g;
- pernil - 100 g;
- tomàquets - 2 peces;
- tomàquets cherry - per decoració;
- bombeta - 1 peça;
- espècies.
Preparació
Bombeta triturada, passem l'oli de gira-sol, després es difon els tomàquets en cubs i aquí tallem el pernil. Per separat, en un recipient, bata els ous, aboqui la llet i aboqui una mica de farina, barregeu-la amb una uniformitat uniforme, fixant la barreja a gust.
Preparar una pasta per omplir vegetals fregits i preparar la truita en un petit foc. Quan el plat estigui gairebé preparat, aixeca la tapa i escampa amb formatge ratllat. Servim una truita a punt, tallant-la en trossos petits i decorant amb tomàquets cherry.