Des de les salsitxes es pot preparar un esmorzar ràpid o un sopar. Es poden servir amb qualsevol plat lateral, i també es pot cuinar una cassola amb embotits. Les receptes d'aquest plat en particular us esperen a continuació.
Patata al forn amb xoriço
Ingredients:
- patates - 500 g;
- ous - 2 peces;
- embotits - 4 peces;
- formatge - 100 g;
- oli vegetal;
- sal, pebre mòlt negre.
Preparació
Netegem les patates i el cuinem pràcticament fins que estigui llest, amb sal a gust. Després ho refredem i ho retallem. Separem els ous i barrejar-los suaument amb patates. Solim, pebre i barreja la massa. La forma s'aplica amb oli i s'expandeix la massa de la patata, des d'amunt sortim salchichas tallades en cubs o tasses. Ens quedem adormits amb formatge ratllat. En un forn preescalfat, prepareu una cassola de patata amb salsitxes durant 20 minuts.
Carbassons al forn amb xoriço
Ingredients:
- carbassó - 300 g;
- pastanagues - 300 g;
- color de la col - 300 g;
- bròquil - 300 g;
- embotits - 300 g;
- ous: 5 unitats;
- formatge - 200 g;
- sal, pebre negre, anet a gust.
Preparació
Netegem carbassons i pastanagues, tallem-les en grans quantitats, submergiu-les en aigua bullint amb sal, juntament amb inflorescències de bròquil i coliflor durant uns 3 minuts. Després d'això, escórrer l'aigua i deixar que es refredin les verdures. Formatge tres en ratllador, verdures mòltes. Rompem els ous, espolvoreu-los amb pebre, sal i copseu bé. Les salsitxes es tallen en cercles. El formatge es uneix amb mantega, asperguda amb pa ratllat i es dispersa la barreja de verdures, es col·loquen salsitxes a la part superior i s'omple amb ous. Ho enviem al forn, s'escalfa a 210 ° C durant 15 minuts. A continuació, retirarem, espolvorearem amb formatge ratllat, l'anet i encara cuinem uns 10 minuts fins que estiguin daurades.
Cassola en un multivari
Ingredients:
- patates pelades - 850 g;
- llesques de formatge processat - 8 unitats;
- embotits - 8 peces;
- ous - 2 peces;
- farina - 3 cullerades. culleres;
- sal, condiment de patates - al gust;
- mantega per lubricació.
Preparació
Cada embotit embolicat en una rodanxa de formatge. Les patates pelades tres sobre una pastanaga ratllada en coreà. Afegiu farina, ous, sal i condiment a gust. Mixtem tot a fons. Distribuïm el recipient de l'oli multivari i distribuïm la meitat de les patates. A continuació, distribuïm els embotits i els cobreix amb les patates restants. A la manera "Baking", ens preparem 65 minuts. A continuació, agafem la cassola amb una cistella de vapor. Girlem el costat pàl·lid cap avall i, en la mateixa manera, cuinem uns altres 20 minuts. I després d'això, ho aconseguim i ho servim a la taula. Si es desitja, es pot servir una crema agra en una cassola amb salsitxes i formatge.
Pasta italiana amb xoriço
Ingredients:
- pasta - 450 g;
- ceba - 1 peça;
- llet - 450 ml;
- farina - 30 g;
- formatge gouda - 230 g;
- embotits - 500 g;
- mantega - 40 g;
- Formatge Pecorino - 70 g;
- julivert - 1 manat;
- sal, pebre al gust;
- pa ratllat mòlt - 3 cullerades. culleres.
Preparació
Escalfeu el forn immediatament a 220 º C. Forma per coure el greix amb oli de mantega o vegetal. Bullir la pasta. La ceba es pelada i es talla en anells. A la paella, posar la mantega i fregir-la