Si trieu una recepta per al sopar familiar, feu les mandonguilles en salsa de crema agra al forn segons una de les opcions a continuació. Els ciutadans no es cansaran d'elogiar les seves habilitats culinàries, apreciant les excel·lents característiques del sabor dels aliments obtinguts.
Com es couen les mandonguilles al forn amb salsa?
Les mandonguilles delicioses al forn amb salsa, la recepta de la qual pot diferir tant en la composició de la salsa com en els blancs, es preparen de forma elemental. El més important en el procés d'implementació de la tecnologia escollida és complir les recomanacions:
- La base dels productes pot ser carn picada de qualsevol tipus de carn, condimentada amb cebes i espècies, o amb una base multicomponent, amb l'addició d'arròs, verdures o altres productes.
- La salsa de mandonguilles al forn es prepara a partir de crema agra, sovint amb l'addició de tomàquet.
- Formats a partir de torrades rodones picades es col·loquen en el motlle immediatament o pre-fregit una mica.
Mandonguilles amb arròs al forn
Les mandonguilles tradicionals amb arròs al forn amb salsa són nutritives, apetitoses i sorprenentment saboroses. Sovint, la carn de boví s'utilitza a partir de carn fresca o congelada. L'arròs es renta a poc a poc i es bull gairebé a punt, escollint graus de gra rodats.
Ingredients:
- forcat - 700 g;
- ceba - 2 peces;
- arròs - 100 g;
- all - 2 dents;
- pastanagues, pebrots i ous - 1 pc;
- crema agra - 150 g;
- aigua 250 ml;
- formatge - 100 g;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- sal, condiment, oli.
Preparació
- Carn picada barrejada amb arròs, ceba, ou, all, sal, pebre.
- Decorar boles rodones, farcides de farina, fregides, posar-les en forma.
- Passeu les verdures, afegiu-hi crema agra, aigua, condiments, aboqui la salsa resultant de la menta.
- Fregueu les mandonguilles en salsa de crema agra al forn durant 30 minuts, espolvorant-les amb fitxes de formatge al final.
Mandonguilles amb patates al forn
Voleu fer el segon apetitós i adornar al mateix temps? Prepareu les mandonguilles en salsa de crema agra amb patates al forn. Les falques vegetals estan impregnades amb salsa de crema agra amb addició de tomàquet i es converteixen en un sabor exquisit. Només una hora, i sobre la taula un dinar complet o un sopar per a quatre persones.
Ingredients:
- forjat - 600 g;
- arròs - 80 g;
- ceba - 2 peces;
- all - 2 dents;
- patates - 1 kg;
- crema agra - 200 g;
- salsa de tomàquet - 70 g;
- sal, espècies, oli.
Preparació
- Barregeu el farcit amb l'arròs bullit, la ceba, la temporada.
- Els tubercles són rentats, netejats, tallats a rodanxes.
- Barregeu la crema agra amb tomàquet, all, espècies, estén 2/3 de la barreja a les patates.
- A partir de carn picada amb arròs es formen taronges rodones.
- En forma oliosa, poseu la meitat de les llesques de patata, després les mandonguilles, i entre elles les patates restants.
- Tapa el plat amb salsa i coure les mandonguilles amb crema agra al forn sota la làmina durant 45-50 minuts.
Mandonguilles de pollastre al forn
Les mandonguilles en salsa de crema agra al forn, cuites de filet de pollastre, s'obtenen alhora nutritives i dietètiques. Poden servir-se a una guarnició de patata, arròs o pasta o simplement complementar-se amb tallat de verdures. De la quantitat especificada de productes, s'obtenen 8-9 mandonguilles i es requerirà 40 minuts per al seu disseny.
Ingredients:
- filet de pollastre - 700 g;
- all - 3 dents;
- ou - 1 peça;
- crema agra - 300 g;
- aigua 100 ml;
- formatge - 100 g;
- sal, condiments.
Preparació
- Tallar pollastre amb dents d'all pelats.
- Afegiu l'ou, les espècies, formeu les palanques rodones, poseu-les en un motlle.
- S'envia durant 10 minuts a 200 graus.
- Barregeu la crema agra amb aigua i espècies, aboqueu-la amb una barreja de boles de pollastre, escampeu amb formatge.
- Després d'altres 20 minuts de cocció, farem les mandonguilles de pollastre en salsa de crema agra al forn.
Mandonguilles de turc al forn
La següent recepta de mandonguilles al forn assumeix l'ús de la polpa de gall dindi com a base. La crema cremosa agra es complementa harmoniosament amb els productes, aportant-los una acidesa lleugera, que revela al màxim el sabor i les característiques nutritives del menjar i la fa més jugosa. En només una hora, 4 racions estaran a punt.
Ingredients:
- polpa de gall dindi - 700 g;
- arròs - 100 g;
- ceba - 1 peça;
- ou - 1 peça;
- crema agra - 120 g;
- crema - 150 ml;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- sal, condiment, oli.
Preparació
- Tritureu el gall dindi amb ceba, afegiu ou, arròs bullit, condiments.
- Decorar boles rodones, marrons i posar-les en forma.
- Barregeu la crema agra amb crema, les herbes i aboqui el motlle.
- Prepareu noves mandonguilles de gall d'indi amb salsa de crema agra al forn durant 30 minuts.
Mandonguilles amb formatge al forn
Les mandonguilles delicioses al forn amb salsa de coure, preparades amb les següents recomanacions, inclouran els gourmets. Els productes sorprenents sucosos amb el farcit de formatge no poden deixar indiferents a ningú i faran furiós a la taula. Serviu-los calents, afegint-hi si voleu un plat lateral.
Ingredients:
- forjat - 600 g;
- ceba - 2 peces;
- rodanxes de pa - 2 peces;
- llet - 100 ml;
- pastanagues i ous - 1 pc;
- crema agra, salsa de tomàquet i aigua - 150 g;
- formatge - 200 g;
- sal, condiment, oli.
Preparació
- Barregeu el forjat amb la ceba, l'ou embolicat a la llet amb pa, a la temporada.
- El formatge es talla en cubs.
- Decorar boles rodones, posant dins de cadascun un cub de formatge.
- Passeu les verdures, afegiu-hi crema agra, tomàquet, condiments i aboqui les mandonguilles en forma.
- Enviar el recipient durant 30 minuts en un forn calent a 200 graus.
Culleres de bou al forn
Els productes aromàtics i nutritius de la carn són exitosos. La crema de crema agra especiada destaca favorablement tots els avantatges d'aquest tipus de carn, fa que el plat no es pugui tastar i contribueixi a obtenir les millors característiques nutritives. Després de passar una hora, podeu alimentar el dinar o el sopar durant quatre hores.
Ingredients:
- vedella - 700 g;
- arròs - 100 g;
- ceba - 2 peces;
- all - 2 dents;
- pastanagues i ous - 1 pc;
- crema agra - 500 g;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- sal, espècies, herbes seques, mantega.
Preparació
- Torçar la carn de res, barrejar amb arròs, all, ceba, estació.
- Decorar les palanques rodones, fregir-les, posar-les en motlle.
- Passeu les verdures, afegiu-hi farina, crema agra, herbes, espècies i aboqui des de dalt.
- Torneu al forn al forn durant 30-40 minuts.
Mandonguilles de peix en salsa de crema agra al forn
A continuació, aprendrà a cuinar les mandonguilles al forn de la carn picada. L'avantatge del plat és que amb la seva ajuda es pot alimentar el peix fins i tot no el més ardent dels seus fans, negant-se a utilitzar el producte d'una altra manera. Tenint un filet preparat, la recepta s'executarà en 40 minuts, i el resultat serà de 4 porcions.
Ingredients:
- peix picat - 700 g;
- ceba - 2 peces;
- all - 1 dent;
- pa - 2 llesques;
- llet - 100 ml;
- ou - 1 peça;
- crema agra - 300 g;
- aigua 150 g;
- farina - 1 cullerada. cullera;
- sal, condiment, oli.
Preparació
- La carn picada es combina amb una bombeta, empapada de llet amb pa, sal, pebre.
- Feu les peces, poseu-les en un motlle.
- A l'oli, es difonen les cebes, s'afegeixen farines, crema agra, condiments, s'adquireixen aigua, s'aboca l'espècie sobre les boles.
- Torneu les alminles al forn durant uns 20 minuts.
Mandonguilles amb blat sarraí al forn
Les mandonguilles es poden elaborar no només amb arròs o sense additius. Combinant picat amb blat sarraí cuit i bullit, podeu gaudir d'un sabor completament nou del vostre regal favorit. Intenta implementar la recepta a la pràctica, avalua el seu avantatge sobre els altres i no trigarà més d'una hora.
Ingredients:
- forcat - 700 g;
- blat sarraí - 150 g;
- ceba - 2 peces;
- all - 2 dents;
- pastanagues i ous - 1 pc;
- crema agra, suc de tomàquet i aigua - 250 g;
- sal, condiment, oli.
Preparació
- Carn picada barrejada amb blat sarraí bullit , ceba, ou, all, espècies.
- Retirar les palanques, fregir-les, posar-les en motlle.
- Passeu les verdures, afegiu la crema agra, l'aigua de tomàquet, les espècies, aboqui les boles.
- Després de 30 minuts de cocció, farem les mandonguilles amb blat sarraí i salsa al forn.