Cassola de formatge cottage amb carabassa - un plat en què els components bàsics es complementen harmoniosament i són totalment inintel·ligibles, adquirint noves característiques de sabor. Mitjançant la delicadesa rebuda, es podrà alimentar a la llar amb productes útils i, alhora, gaudir d'un postre sorprenentment saborós.
Com es cuina una carbassa i una cassola de formatge?
La cassola d'una carabassa amb formatge es converteix en el màxim possible, si s'observen els requisits de les receptes i es poden conèixer alguns secrets que l'execució generarà les característiques d'un producte.
- L'opció ideal per fer postres és la carbassa muscatina, que és més dolça que altres varietats i és famosa pel seu excel·lent gust agradable.
- El formatge de la caseta abans d'usar s'ha de tornar a coure a través d'un tamís o processar-se amb una liquadora fins que estigui uniforme.
- La cassola de formatge cottage amb carbassa serà més aromàtica i apetitosa, si afegeix vainillina o altres espècies perfumades al gust.
Cassola amb carbassa, formatge cottage i sèmola
La cassola de formatge amb una carabassa, la recepta que es descriu més endavant, es prepara amb un màniga, que s'ha de preparar en llet durant un minut. Abans de la cocció, la superfície del producte en la forma es pot espolvorear amb llavors de sèsam o llavors de carbassa seca assecades sobre una paella seca.
Ingredients:
- carabassa - 650 g;
- formatge cottage - 350 g;
- llet - 250 ml;
- sèmola - 3 cdas. culleres;
- ous - 2 peces;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- sal, vainillina, oli.
Preparació
- La carbassa és tallada i bullida a l'aigua durant 15 minuts.
- Formatge cottage Razirayut, barrejat amb puré de patates i batut amb ous de sucre.
- S'afegeix llet a la llet bullint i s'elimina després d'un minut de la calor.
- La farina calenta s'estén a la base de la carabassa, on s'envien vainilla, pols per forn i sal.
- Posar la massa en un motlle, enviar-lo al forn escalfat fins a 180 graus.
- Després de 30 minuts es farà una cassola de formatge amb carbassa i màniga.
Cassola de formatge cottage amb carabassa i pomes
La cassola de carbassa original amb pomes i formatge es converteix en un bonic tallat i sorprenentment apetitós. La dolçor de la carabassa, en aquest cas, es complementa amb l'acidesa de les pomes i es destaca pel gust cremós de la capa de cua. Llescat de poma preferiblement esquitxat de canyella, i en formatge cottage i puré de carbassa afegiu vanillina.
Ingredients:
- carabassa - 800 g;
- formatge cottage - 600 g;
- pomes - 2-3 peces;
- midó - 2 cullerades. culleres;
- sèmola - 4 cullerades. culleres;
- ous - 2 peces;
- sucre - 10 cullerades. culleres;
- canyella, vainillina, mantega.
Preparació
- El formatge de la casa es trosseja amb ous i vainillina, afegint 4-5 cullerades de sucre i midó.
- A la mantega, es permeten les pomes durant 3 minuts, condimentades amb canyella.
- Bullir la carbassa, inclinada sobre un tamís i punxada amb una liquadora.
- Afegiu el sucre i el mango al puré, deixeu-ho durant 20 minuts.
- En la forma de les patates triturades.
- Amunt les rodanxes de pomes, i després la capa de quallada.
- Després de 35 minuts, es prepara la cassola de formatge de 200 graus amb pomes i la carabassa.
Cassola de marbre amb carbassa i formatge cottage - recepta
La cassola de marbre amb carbassa i formatge no només agrada amb excel·lents qualitats de sabor, sinó que també sorprèn amb un magnífic tall efectiu. En lloc de sucre, podeu utilitzar un edulcorant, i la canyella mòlida se substitueix per vainillina. Com més brillant sigui el color de la polpa de carbassa, més efectiu serà el postre.
Ingredients:
- carabassa - 250 g;
- formatge cottage - 1 kg;
- llet - 200 ml;
- canyella i pols per coure - 2 culleradetes cadascuna;
- sèmola - 6 cullerades. culleres;
- ous - 6 unitats;
- el sucre al gust;
- oli.
Preparació
- Combineu el formatge amb llet, ous, sucre, canyella, pols i mànega.
- Carbassa mòlt en un ratllador fi, endolcit, assaonat amb canyella.
- Separeu la base de la cua en 2 parts, una de les quals s'afegeix carn de carbassa.
- En la forma, alternant les capes, es col·loquen 2 cullerades de quallada i barreja de carbassa.
- El producte es cou durant 45 minuts a 180 graus.
Cassola de formatge cottage, carabasses i panses
Un excel·lent postre, que es pot servir a una tassa de te o llet, serà una cassola de cua amb carbassa i panses. Una suau estructura de dolçor permetrà que el producte es talli en porcions només després del refredament. Com a forma, és preferible utilitzar contenidors de silicona, dels quals la delicadesa serà més fàcil d'extreure.
Ingredients:
- carabassa - 0,5 kg;
- formatge cottage - 600 g;
- ous - 4 peces;
- panses - 100 g;
- crema agra - 4 cullerades. culleres;
- ous - 4 peces;
- sucre - 6 cullerades. culleres;
- oli, vainilla.
Preparació
- La carbassa bullir fins que estigui suau, aboqui-la en un tamís, gireu la polpa cap a una massa.
- El formatge de la caseta és perforat amb una liquadora, afegiu sucre, carbassa, ous batuts, vainilla.
- Agregueu la crema agra i les panses al vapor i transfereixi la massa resultant en un motlle.
- Després de 40 minuts de cocció a 180 graus, es prepararà una saborosa cassola de carbassa amb formatge cottage.
Cassola de formatge cottage amb llavors de carbassa i rosella
La cassola de formatge cottage amb carbassa, cuita segons la següent recepta, agradarà als fanàtics de la cocció amb llavors de rosella. Si es desitja, la composició es pot complementar amb panses al vapor, albercocs secs en cubs o fruits secs, després d'assecar-los prèviament en una paella seca i tallar-los fins que s'obtingui una molla petita.
Ingredients:
- carabassa - 450 g;
- formatge cottage - 550 g;
- ous - 4 peces;
- rosella - 1 cullerada. cullera;
- Sucre de vainilla i canyella - 1 culleradeta de cadascuna;
- ous - 3 peces;
- sucre - 170 g;
- midó - 2 cullerades. culleres.
Preparació
- La carbassa està bullida, drenada, drenada, ampolla i refrigerada.
- Afegiu midó, ou, canyella, 60 g de sucre i 100 g de formatge cottage, whisk.
- El formatge de la caseta es trosseja amb la resta de sucre, vainilla, ous, barreja de rosella.
- En forma de caòticament distribuït la base de carbassa i rosella, enviada a un forn de 180 graus.
- Al cap de 50 minuts, hi haurà una cassola de carbassa amb formatge i llavors de rosella.
Cassola de carbassa amb formatge i formatge cottage
A diferència de molts anàlegs dolços, la cassola de formatge cottage amb carbassa al forn , cuita amb les següents recomanacions, es prepara sense sucre, no resulta dolç i adequat per a la presentació del sopar o per al segon per sopar. Les característiques del gust de l'aperitiu dependran de la composició de la barreja de verdures i de la qualitat del formatge.
Ingredients:
- carabassa - 300 g;
- formatge cottage - 600 g;
- formatge - 200 g;
- ous - 4 peces;
- greens - 1 manat;
- sal.
Preparació
- La carbassa es cou fins que estigui suau i es converteixi en puré de patates.
- Barregeu amb un formatge de blender.
- Afegiu les gemmes, la carbassa, el formatge ratllat, la sal, els greens i les proteïnes assotat.
- Transferir la base al motlle, coure el producte durant 40 minuts a 180 graus.
Cassola de carabassa i formatge cottage de pastanaga
La cassola de la dieta a partir de formatge cottage i la carabassa amb l'addició de les pastanagues compliran els partidaris d'un menú sa i els que intenten menjar correctament. El plat no només és deliciós, sinó també el més nutritiu possible. Després de beure una llesca per esmorzar, es podrà satisfer de manera efectiva i durant molt de temps la sensació de fam i omplir energia del cos.
Ingredients:
- carabassa - 240 g;
- formatge cottage - 800 g;
- pastanagues - 200 g;
- ous - 4 peces;
- sucre i sèmola - 6 cullerades cadascuna. culleres;
- albercocs secs - 120 g;
- closca de taronja - 2 cullerades. culleres;
- llet.
Preparació
- Manka s'aboca amb llet fins que es recobreix i es deixa durant 30 minuts.
- Batre la carbassa al forn i les pastanagues ratllades en una liquadora.
- Combina en un recipient comú puré de verdures, formatge cottage, ous, ralladura.
- Afegir mànec, albercocs secs, sucre, remenar.
- Transfereix la base al motlle, envieu-lo al forn escalfat a 180 graus.
- Al cap de 50 minuts, la cassola de cua amb pastanagues i carabassa estarà a punt.
Cacau de carbassa amb arròs i formatge cottage
Una cassola d'aire amb carbassa i formatge es farà més nutritiva afegint arròs precuinat. La maduixa es pot aixafar juntament amb puré de carbassa, que permetrà una textura més uniforme de la dolçor. No és superflu en la recepta que seran panses o altres fruits secs previats al vapor.
Ingredients:
- carabassa - 800 g;
- formatge cottage - 250 g;
- arròs - 150 g;
- ous - 2 peces;
- sucre i panses - 50 g;
- vainilla.
Preparació
- La carbassa es cou al forn o estofat, després es trosseja en un liquador amb arròs bullit.
- Batre els ous amb sucre, afegiu-los a la massa de carbassa.
- Remoure en formatge cottage, panses i vainilla, posa els fonaments en la forma.
- El producte es cou durant 35 minuts a 180 graus.
Cassola de formatge cottage amb carbassa i plàtan
Un aroma meravellós adquireix unes postres, si el cuinen amb l'addició d'un plàtan. Està preparada una cassola de formatge amb carbassa sense màniga i, com a component que conté la forma, s'utilitzen ous, que en aquest cas s'afegeixen per etapes: en primer lloc, les rovells es barregen i l'espuma de proteïna es cou abans de coure.
Ingredients:
- carabassa - 600 g;
- formatge cottage - 0,5 kg;
- crema agra - 300 g;
- ous - 3 peces;
- bananes - 3 peces;
- suc de llimona - 3 cullerades. culleres;
- sucre - 100 g.
Preparació
- La polpa de carbassa està al vapor o al forn, aixafada amb una liquadora.
- Formatge d'arròs amb gemmes, sucre i crema agra.
- Plàtans pelats, abocats amb suc de llimona, mòlt amb una liquadora, es combinen amb formatge cottage i carbassa.
- Agiteu els blancs assotats, introduïu la massa en un motlle i cuideu una hora a 170-180 graus.
Cassola de formatge cottage amb carbassa en forn microones
Una cassola curta delicada amb carbassa al forn microones es cuina especialment ràpidament i simplement. La carn del vegetal es pot pre-introduir amb una petita quantitat de base líquida a la suavitat del plat o utilitzar el dispositiu de microones per a aquest propòsit, havent sostingut làmines de 10 a 15 minuts a gran potència.
Ingredients:
- carabassa - 400 g;
- formatge cottage - 300 g;
- manga - 50 g;
- ous - 2 peces;
- panses - un grapat;
- vainilla - pessic;
- el sucre al gust.
Preparació
- La polpa de carbassa es prepara de forma convenient, aixafada.
- Afegiu el mànec, es fregui amb sucre i els ous, es couen, sequen la base amb vainilla.
- Remoure les panses, transferir la massa al bol i cuinar la cassola durant 8-10 minuts.
Cassola de formatge cottage amb carbassa al multivariant
La següent recepta per als propietaris de multivariadors. Amb l'ajuda del dispositiu es pot obtenir una postre que no sigui inferior als anàlegs, cuinats de forma tradicional per coure al forn. L'únic matís: la cassola no es pot treure de la cassola calenta. Hauria d'estar al cap d'un any després del final del règim, refredar-se una mica i allunyar-se de les parets.
Ingredients:
- carabassa - 400 g;
- formatge cottage - 0,5 kg;
- crema agra - 200 g;
- ous - 3 peces;
- pols per a la cocció - 10 g;
- manga - 2/3 tassa;
- sucre - 100 g;
- vainilla, oli.
Preparació
- Barregeu els ous amb sucre i vainilla.
- Afegiu formatge cottage, pols per coure, mango, crema agra, una altra vegada batre.
- Afegiu la carn de carbassa deshilachada, canvieu la massa a una multidifusió.
- Una cassola de carbassa amb formatge es cou en el multivari en la "Bake" 1 hora, després de la qual cosa s'escalfen altres 50 minuts a "Podogrev".