Tenint cura de la salut del benvolgut fill, les mares intenten cuinar només els àpats útils per als nens. Per descomptat, aquest menú és molt limitat. I per diversificar d'alguna manera la dieta de les molles, cal destacar els pudins per als nens. Alguns d'ells es poden cuinar fins i tot per als nadons. Llavors, com cuinar el budín per a un bebè?
Pudín de manicura per a nens
El pudding Manka és el plat més clàssic. Segurament, molts de nosaltres la mare de la seva infància el va cuinar per esmorzar. És molt possible utilitzar aquesta recepta de preparació de budines per a un nen d'un any.
Ingredients:
- sèmola - 50 g;
- aigua - 150 ml;
- llet - 150 ml;
- sucre - 1 cullerada. l;
- mantega - 10 g;
- ou - 1 peça;
- molles de pa - 5 g;
- sal al gust.
Preparació
A partir de la sèmola, la llet i l'aigua, cuini la farinola durant 4 minuts i deixeu-ho coure uns 10 minuts. Afegiu oli a la farinita, l'ou batut i el sucre, remeneu-ho. En una forma untada amb oli i pa ratllat, repeteix la barreja de mannà i s'escorn durant uns 25 minuts.
Pudín per a nens
Rompeu la molla amb un pudding saborós i útil a partir de formatge cottage.
Ingredients:
- formatge cottage - 75 g;
- ou - 1 peça;
- poma - 80 ml;
- sucre - 1 culleradeta;
- mantega - 10 g.
Preparació
Peleu i trossejareu les potes de poma. Afegiu-hi el xarop fregat amb formatge cottage, sucre i ou, barreja. Col·loqueu la barreja en un full de forn engreix i coure durant 20 minuts.
Arròs amb llet per a nens
Es pot preparar un blat de moro tendre d'arròs per a un nen per esmorzar en lloc de mingau.
Ingredients:
- arròs - 50 g;
- aigua 100 ml;
- llet - 100 ml;
- sucre - 1 culleradeta;
- panses - 2 culleradetes;
- mantega - 10 g.
Preparació
Les panses han de ser abocades a l'aigua durant 20 minuts. En aigua amb llet, cuinar arròs i fresc. Batre l'ou, aboqui-ho amb el rovell i les panses a la farina i barregeu-ho tot. Col·loqueu la massa resultant en una làmina de forn engreixada i deixeu-ho coure per no més de 20 minuts.
Llet de llet per a nens
Alguns bebès no els agrada tant la llet, que totes les persuasions per menjar un plat lacti són inútils. Intenta "disfressar" un producte útil per a unes postres delicades i delicioses - pudding.
Ingredients:
- llet - 400 ml;
- sucre - 40 g;
- ou - 1 peça;
- farina - 50 g;
- mantega - 20 g;
- midó - 15 g;
- Vanillina - a gust.
Preparació
En 100 ml de llet, dissoleu el midó. Aboqueu la barreja de rovell, puré amb sucre i bata. A continuació, afegiu la farina i es mulli de nou. En la resta de la llet, aboqui una mica de vainilla i bullir. Aboqui la llet amb un fi fi a la massa amb el rovell i torna a batre. A continuació, afegiu-hi la mantega i la batre de nou. Afegiu proteïnes assotat a la barreja. Posar el pudding futur en forma greixada i coure al forn durant 5 minuts.
Pudut de xocolata per a nens
Aquest plat s'adapta perfectament al menú festiu, perquè els nens els encanta la xocolata. No obstant això, com les seves mares !. Es recomana fer servir aquesta recepta per a nens de 3 anys, ja que la xocolata pot provocar al·lèrgies.
Ingredients:
- xocolata - 50 g;
- llet - 200 ml;
- sucre - 1 cullerada. l;
- midó - 5 culleradetes.
Preparació
Fondre la xocolata en un bany d'aigua, i després barrejar-lo amb sucre i llet. Porta la massa de xocolata a ebullició. Revuelva el midó amb una petita quantitat d'aigua bullida. Aboqui el midó a la xocolata amb un fi fi i agitar. Deixeu que la barreja es remulli a foc lent fins que quedi gruixut, i després abocar-lo als motlles i deixar-lo congelar.
Pudut de carn per a nens
Aquest plat us agradarà al bebè: serà molt més fàcil de mastegar. Es recomana un pudding de carn nutritiva per a preparar-se per dinar.
Ingredients:
- carn baixa en greix - 100 g;
- ou - 1 peça;
- llet - 40 ml;
- pa blanc - 15 g;
- mantega - 3 grams,
- sal al gust.
Preparació
Bullir la carn i girar-la a través del molinet de carn 2 vegades. Remull el pa a la llet i, a continuació, afegiu-lo a la carn picada. Diluïu la massa amb llet fins a la consistència de la farina de llet, afegiu el rovell i la barreja. A continuació, aboqui lentament la proteïna batuda. Lubriqueu la forma amb la mantega i poseu la massa carnosa. El pudding es cou durant uns minuts.
Desitgem que les mares vulguin cuinar, i els nens, una excel·lent gana!