Suïssa no és només un rellotge, xocolata i els Alps . Cap viatger va deixar aquest país amb gana. Les delícies gastronòmiques no són l'objectiu de la majoria de les visites dels turistes, però això només augmenta el ventall de sentiments que us faran avançar quan conegui una cuina suïssa real.
Plats favorits de turistes a Suïssa
Inicialment, cal destacar que aquest país és especialment important: cada vall o ciutat aïllada té especialitats pròpies. Prepareu-vos que menjar a Suïssa no sigui només un pa diari, sinó que també és un plaer, a vegades, poc sobrat i costós. Estaràs sorprès, però els productes locals sempre són més cars que els que provenen de la veïna Itàlia, França i altres països europeus.
Popular entre els visitants són plats com:
- Fondue de formatge, s'accepta fer un pa fresc o galetes;
- Zürich schnitzel - vedella amb salsa cremosa;
- ryoshti - patates fines en rodanxes fregides amb craqueos;
- Raclette - patates bullides en un uniforme amb formatge fos i cogombres en escabetx.
| | |
Per descomptat, aquesta no és una llista completa, que els turistes els agrada mimar. Per familiaritzar-se amb la cuina nacional, no n'hi ha prou de passar totes les vostres vacances aquí.
On puc fer un aperitiu?
Si no es cuina per si sol, teniu diverses opcions, on podeu menjar a Suïssa:
- Els bufets als supermercats són una gran opció, si encara no heu decidit on anar o no teniu prou temps. Aquí, a més de dolços, podeu comprar sandvitxos de formatge clàssic, pastissos i amanides.
- Restaurants d'autoservei que més familiaritzen els turistes de l'antiga Unió Soviètica com a format de bufet. Encara que hi ha algunes institucions on els grups disposen d'un conjunt de productes i l'oportunitat de cuinar-se. Per descomptat, per descomptat.
- Els restaurants i restaurants nacionals per a turistes són institucions gastronòmiques típiques, on podeu descobrir tot el món comestible de Suïssa. Parlem d'això amb més detall.
Restaurants a Suïssa
Per descomptat, a cada ciutat i poble del país hi ha restaurants i cafeteries, on sempre estan contents d'ajudar el viatger a conèixer les preferències típiques dels residents. Us explicarem més sobre alguns d'ells.
- Un dels restaurants més populars de Berna és el Bar Allegro , que per la seva il·lusió i elegància és famós molt més enllà dels límits de la ciutat. Hi ha un ambient acollidor, un servei excel·lent i les nits estan decorades amb música en directe. Per als aperitius, proveu les salsitxes de xoriço i l'assortiment de formatges, mariscs, calamars fregits i gambes amb salsa d'aioli. Curiosament, de dimarts a dissabte a la tarda podeu demanar qualsevol delícia asiàtica. A més del gran menú alcohòlic, se li oferirà un ampli assortiment de sucs de fruites, còctels, xocolata calenta i altres begudes.
- Dels restaurants de Zuric , potser val la pena destacar el veritable restaurant turístic Zeughauskeller . Aquest és un lloc ampli i sorollós, sempre hi ha molts turistes i el menú que ofereix en diferents idiomes, que és bo. Per desgràcia, aquí no seureu en silenci per sopar, però podeu estalviar molt i menjar nutritiu i saborós. El menú consisteix en plats suïssos tradicionals, mentre que el restaurant opera la seva pròpia cerveseria, que us oferirà varietats locals de cerveses barates i bones. A la sala hi ha taules llargues, darrere de les quals podeu conèixer amics amb veïns, el servei és benevolent.
- No es pot deixar d'esmentar els restaurants de Lausana , en els quals us agrada triar una institució amb la vostra cuina favorita de qualsevol continent. Un dels establiments més populars és el restaurant Le Chalet Suisse. Es tracta d'un lloc universal, decorat amb estil xalet de fusta, on hi ha un lloc per a una parella enamorada i una gran empresa, així com un lloc per a famílies amb nens . Ofereix cuina suïssa clàssica i tot tipus de fondue de formatge i carn.
- A l'antic poble de pescadors de Montreux , ara la luxosa i moderna Riviera suïssa, cal destacar el restaurant Restaurant Eden . Aquí mantenen una llarga tradició històrica i, a més del menú tradicional, ofereixen als turistes un menú degustació, quan podeu demanar una mica d'exemple per primera vegada: plats de peix, fondue de formatge amb una varietat de farcits, graella de carn, còctel de mar i molt més.
- A Basilea, el lloc preferit per a molts turistes és el restaurant Cafe Spitz de l'Hotel Merian am Rein. Una còmoda terrassa amb vistes al Rin afegirà les vostres impressions a la par dels gustos gastronòmics. El menú es basa en peix i marisc fresc, així com receptes clàssiques de Suïssa i la Mediterrània.
Hi ha molts restaurants, cafeteries i altres establiments de restauració a Suïssa turística. I el que és notable, la difusió és també de gran valor. I sense un menú tradicional, és senzillament impossible conèixer el país desconegut i encantador fins al final. Gaudeix de les teves vacances!