L'omelet en una caldera doble s'ha convertit recentment en la recepta més popular i senzilla per esmorzar. Resulta molt saborós, delicat i, a més, no crema i no necessita ser rebutjat. Vegem, doncs, algunes receptes diferents de com fer una truita en una caldera doble.
Tortilla de vapor clàssica en una caldera doble
Ingredients:
- ou - 4 peces;
- llet - 0,5 articles;
- verdures - per a la decoració;
- sal a gust.
Preparació
Com es cuina una truita en un vapor? Prenem els ous, bolquem en un bol profund i es barregem bé amb un mesclador. Aboqueu suaument la llet, la sal al gust i la barreja. Aboqui la barreja resultant en un recipient, untada amb oli vegetal i col·locada lliurement al vapor. Ho posem a l'assistent de la cuina i el cuinar uns 20 minuts aproximadament. Abans de servir, decorar la truita amb verdures picades. Aquesta truita pot preparar-se com a plat independent, i es pot abocar l'arròs o la farina de blat sarraí.
Truita de proteïna dolça en una caldera doble
La truita és el plat més versàtil i senzill! Si no fos un recordatori constant dels nutricionistes que no es pot abusar dels ous, es podia gaudir amb plaer per esmorzar, dinar i sopar. De vegades podeu canviar el vostre menú i fer una truita dolça. Aquesta delicadesa serà molt agradable per a nens petits i adults dolça!
Ingredients:
- ou - 4 peces;
- sucre de vainilla - 0,5 tsp.
- sucre en pols - 3 culleradetes.
- mantega a gust.
Preparació
Com fer una truita deliciosa en un vapor? Primer, prenem els ous i separem acuradament les proteïnes de les rovells. En un bol separat, aboqui les gemmes, el sucre en pols i el sucre de vainilla. Tot això es barreja bé fins que s'obté una massa homogènia. A continuació, en un altre recipient, bata els blancs fins que es formi una exuberant espuma i introduïu acuradament la massa en la nostra futura truita. El vapor es torna a coure i es torna a bullir. Aboqui la barreja en el recipient, afegiu una mica de mantega i poseu-la al vapor. La preparació d'una truita en una caldera doble trigarà uns 15 minuts.
Truita amb verdures en una caldera doble
Sense verdures - enlloc! Després de tot, les verdures són una dieta saludable. Cuinem amb una truita deliciosa i amb poca calor amb verdures.
Ingredients:
- ou - 4 peces;
- llet - 0,5 articles;
- sal a gust;
- barreja vegetal - 100 g.
Preparació
Lubriqueu la tassa del vapor i posi les verdures. Batre la llet i els ous en un bol separat. Solim a gust i barrejar tot. Ho posem al vapor durant 15 minuts. Després de desconnectar, barregeu la truita suavemente i torneu-la a encendre durant 7 minuts. Això és tot, la truita amb verdures està a punt! Bon appetit!
Truita de patates amb carn en una caldera doble
Ingredients:
- carn de res - 200 g;
- ou - 4 peces;
- llet - 0,5 articles;
- mantega - 1 culleradeta;
- sal, pebre al gust.
Preparació
Bullem la carn amb aigua lleugerament salada. Espereu fins que es refredi, tregui-lo de l'os (si n'hi ha) i triture-lo en un molinet de carn o amb una liquadora. En un bol separat, barregeu els ous amb llet, sal, pebre a gust i es buidi a fons.
A continuació, una tercera part es barreja amb carn picada i s'aboca sobre la primera capa. Torneu a engegar la cuina de vapor durant uns 10 minuts. Una vegada preparada la segona capa, aboqui la massa d'ou restant a sobre i coure-la en una caldera doble fins que estigui completament preparada. Com a resultat, obtindràs una tortilla de caramel sorprenentment deliciosa i tendra. Si el temps no ho permet, podeu preparar una versió ràpida d'aquesta truita. Només remeneu la llet, els ous i la carn i aboqui el bol! També serà deliciós, però menys eficaç.